0708.36.56.58Lò nướng bánh mì chuẩn an toàn điện châu Âu phải vượt qua được các vòng kiểm định gắt gao mới có thể được phép nhập khẩu và lưu hành tại thị trường EU.
>> Xem thêm: Máy làm bánh mì điện 110V mua ở đâu tại Việt Nam để xuất khẩu?
Khi anh chị em kiều bào quyết định về Việt Nam đưa dây chuyền sản xuất bánh mì sang châu Âu. Bên cạnh chất lượng và giá cả thì tiêu chuẩn quốc tế của thiết bị cũng là 1 yếu tố không nên bỏ qua.
Bài viết dưới đây của FOENIX sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tiêu chuẩn để nhập máy móc qua châu Âu an toàn!
Tiêu chuẩn an toàn điện châu Âu
Khi mở lò bánh mì, các thiết bị công nghiệp như lò nướng xoay là thiết bị tiêu thị điện năng lớn nhất và hoạt động dưới áp lực nhiệt liên tục.
Khác với các máy móc dân dụng, tiêu chuẩn an toàn điện châu Âu áp dụng cho thiết bị công nghiệp đòi hỏi những giải pháp kỹ thuật cực kỳ nghiêm ngặt.
>> Xem thêm: Lò nướng bánh mì đạt tiêu chuẩn CE xuất khẩu Châu Âu
Điển hình là chỉ thị LVD (viết tắt của Low Voltage Directive – Chỉ thị điện áp thấp) cho lò bánh mì xuất khẩu tại châu Âu cần có 3 giải pháp để triệt tiêu nguy cơ:
- Phóng điện hồ quang.
- Quá tải nhiệt hệ thống mạch.
- Nhiễu loạn tần số điều khiển.
Một chiếc lò bánh mì đạt chuẩn an toàn điện châu Âu bắt buộc phải sở hữu cấu trúc mạch động lực và mạch điều khiểu được tách biệt hoàn toàn.
Máy được vận hành dựa trên các nguyên lý bảo vệ chủ động thay vì các hệ thống cầu chì cơ học lỗi thời hoặc kém chất lượng đồng bộ.
Dễ hiểu nhất là các thiết bị làm bánh mì muốn xuất khẩu được qua châu Âu phải có nhãn dán tiêu chuẩn CE trên từng thiết bị.
Lò nướng bánh mì chuẩn an toàn điện châu Âu
Để sản xuất ra một chiếc lò nướng bánh mì Việt Nam có thể hiên ngang vận hàn tại các quốc gia như Đức, Pháp hay Hà Lan.
Thì hệ thống điện bên trong thân lò xoay phải được thiết kế dựa trên các quy chuẩn kỹ thuật quốc tế như sau:
Hệ mạch khóa liên động
Đây là yêu cầu bắt buộc của bộ luật an toàn lao động EU.
Hệ thống điều khiển của lò nướng bánh mì phải được tích hợp các rơ-le an toàn kết nối trực tiếp với cảm biến hành trình của cửa lò và trục xoay xe khay.
khi thợ bánh mở cửa lò để kiểm tra thì ngay lập tức một tín hiệu ngắt mạch sẽ được kích hoạt trong vài phần triệu giây.
Lúc này toàn bộ hoạt động của lò sẽ dừng chuyển động quay và ngắt nguồn cấp nhiệt, ngăn chặn tuyệt đối nguy cơ tai nạn do nhiệt hoặc cơ học.
Thiết bị bảo vệ phối hợp
Tại châu Âu, các thanh tra điện sẽ kiểm tra rất kỹ bảng điện nội bộ của máy.
Lò bánh mì đạt chuẩn xuất khẩu phải sử dụng các thiết bị đóng cắt bộ lọc, bộ khởi động từ, aptomat khối và rơ-le nhiệt từ các nhà cung ứng toàn cầu đã có chứng nhận hợp quy tại EU.
Sự phối hợp này đảm bảo rằng khi xảy ra sự cố đoản mạch ở một linh kiện nhỏ thì hệ thống điện sẽ cô lập cục bộ vùng sự cố đó mà không gây ảnh hưởng đến toàn bộ bo mạch trung tâm.
Kiểm soát rò rỉ điện
Khung vỏ chứa hệ thống điện của lò bánh mì phải có chỉ số chống xâm nhập đạt tiêu chuẩn công nghiệp.
Điều này để ngăn chặn hoàn toàn hơi nước từ hệ thống steam phun sương lọt vào bên trong.
Toàn bộ hệ thống dây dẫn nội bộ của lò nướng bánh mì phải được di trong ống bọc chống cháy, phân định màu sắc rõ ràng theo quy chuẩn kỹ thuật quốc tế.
Cũng như nên được cọc tiếp địa trung tâm để đảm bảo dòng điện rò (nếu có) sẽ bị triệt tiêu ngay lập tức trước khi chạm vào tay thợ bánh.
Hệ lụy mua lò nướng bánh mì thiếu chuẩn an toàn điện châu Âu
Nhiều kiều bào về nước mua máy thường bị hấp dẫn bởi các dòng lò nướng gia công giá rẻ sử dụng linh kiện điện thô sơ, chắp vá.
Việc xuất khẩu các máy móc này vào được EU để vận hành mở tiệm bánh mì không chỉ rủi ro về tiền bạc mà còn về pháp lý khôn lường.
Hệ lụy đầu tiên là anh em sẽ bị tước quyền bảo hiểm doanh nghiệp.
>> Xem thêm: Bột làm bánh mì ở Mỹ nên mua loại nào? Cách chọn mua bột
Tại châu Âu, tất cả các cơ sở kinh doanh đều phải mua bảo hiểm cháy nổ hằng năm.
Nếu cơ quan giám định hiện trường phát hiện nguy cơ chập chát bắt nguồn từ thiết bị không đạt chuẩn an toàn điện châu Âu thì công ty bảo hiểm có quyền đơn phương hủy hợp đồng và từ chối bồi thường cho bạn.
Người lao động tại các quốc gia EU được bảo vệ rất nghiêm ngặt.
Nếu nhân viên của bạn gặp sự cố tai nạn điện từ một chiếc lò bánh mì thiếu chuẩn hợp quy thì bạn sẽ phải đối mặt với các đợt thanh tra gắt gao và chịu phạt tiền rất nặng.
Thậm chí là bị đình chỉ giấy phép kinh doanh vĩnh viễn.
Địa chỉ mua lò bánh mì chuẩn an toàn điện châu Âu
Để đảm bảo cho việc về nước đầu tư máy móc được đặt đúng chỗ thì FOENIX sẽ gợi ý cho anh em check-list chọn mua thiết bị làm bánh mì chuẩn hợp quy xuất khẩu.
Khi về Việt Nam, anh em cần bỏ thời gian đến trực tiếp các nhà sản xuất có dịch vụ tham quan – trải nghiệm thử máy miễn phí.
>> Xem thêm: Dây chuyền làm bánh mì 6 khay chỉ 123TR | Tặng công thức bánh
Cốt lõi của một thương hiệu thiết bị làm bánh mì Việt Nam có năng lực thì đây bắt buộc là dịch vụ họ phải đáp ứng được cho người mua.
Nhà xưởng càng được phân khu sản xuất rõ ràng, dây chuyền máy móc CNC hiện đại càng chứng tỏ năng lực thực thi và khả năng đáp ứng máy móc chất lượng theo tiêu chuẩn xuất khẩu.
Lò bánh mì xuất khẩu phải được sản xuất và gia công từ bản vẽ của Kỹ sư và có quy trình nghiên cứu phát triển, QC bài bản.
Một dây chuyền sản xuất bánh mì Việt Nam cơ bản sẽ bao gồm 5 thiết bị đó là: Máy trộn bột, máy chia bột tự động, máy vê tạo hình bánh, tủ ủ bánh và lò nướng bánh mì.
THAM KHẢO CÁC MÁY LÀM BÁNH MÌ
Tùy vào tài chính, quy mô và mục tiêu mở tiệm mà mỗi thiết bị trong dây chuyền trên sẽ có nhiều model khác nhau cho bạn lựa chọn.
Tạm kết
Lò nướng bánh mì đạt tiêu chuẩn an toàn điện châu Âu sẽ là thiết bị hoàn hảo để bạn mở tiệm với những mẻ bánh mì chuẩn Việt Nam đều, đẹp.
Hãy chuẩn bị cho bản thân những thông tin kỹ thuật cơ bản để có những bước đi khôn ngoan khi lựa chọn thiết bị made in Vietnam chất lượng quốc tế.
Nếu anh em cần thêm thông tin về thiết bị làm bánh mì xuất khẩu được châu Âu cũng như các chương trình khuyến mãi, vui lòng liên hệ FOENIX qua:
FOENIX ENGINEERING VIỆT NAM
- Hotline: +84708.36.56.58 (Zalo/WhatsApp/Viber/Line)
- Nhà Máy: 39/1 Thạnh Xuân 52, P. Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Fanpage: https://www.facebook.com/foenix.engineering.vn
- Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com
