Lò nướng bánh mì xoay 6 khay mini Foenix

Lò xoay 6 khay mini Foenix dùng motor chính hãng

Nhiệt độ lò nướng bánh mì xoay 6 khay mini Foenix

Lò nướng bánh mì mini xoay 6 khay Foenix Engineering

LIÊN HỆ

Model: BM-LN-LC-FN-06-304-220-01-26-KL
Kích thước: 1040x1300x1140mm
Kích thước (chân đế): 1320x1040x2040mm
Trọng lượng máy: 340Kg
Trọng lượng đóng gói: 360Kg
Điện áp: 1 Phase/ 3 Phase
Tần số: 50~60 Hz
Công suất: 14.3 kW
Chất liệu: Inox 304
Thương hiệu: Foenix Engineering

XEM THÊM REVIEW

Đặt lịch hẹn xem máy

Sản phẩm chất lượng

Gia công CNC độ bền cao

Giá thành hợp lý

Giá cả cạnh tranh nhất thị trường

Vận chuyển doo-to-door

Giao hàng 34 tỉnh/thành và +200 quốc gia

Hậu mãi chu đáo và bảo hành uy tín

Chuyển giao công nghệ tận nơi & Bảo hành đến 12 tháng

Mô tả

Nội dung chi tiết

Nếu như bạn muốn mở tiệm bánh mì, muốn tự chủ bánh mì tươi để kinh doanh mỗi ngày nhưng quy trình phải dễ dàng, ít tốn nhân công và đặc biệt phải ra chuẩn bánh mì Việt Nam.

Hãy cùng Foenix tham khảo thiết bị chủ chốt lò nướng bánh mì mini xoay 6 khay Foenix Engineering trong quy trình làm bánh mì không thức đêm dành cho người Việt trên toàn thế giới.

Thông số kỹ thuật

Model	BM-LN-LC-FN-06-304-220-01-26-KL
Số lượng khay	6 khay
Kích thước khay	40x60cm
Năng lượng	Điện
Kích thước bao gồm chân đế	1320 x 1040 x 2040 mm
Kích thước không gồm chân đế	1040 x 1300 x 1140 mm
Trọng lượng lò	340Kg
Trọng lượng đóng gói	360Kg
Công suất	14.3 kW
Điện áp	220V – 1 Phase/220~380V – 3 Phase
Tần số	50~60 Hz
Chất liệu	Inox 304

Lò nướng bánh mì mini xoay 6 khay

Lò nướng bánh mì mini xoay 6 khay (mini rotary rack oven 6-tray) là thiết bị quan trọng trong quy trình làm bánh mì Việt Nam để sản xuất phục vụ cho tiệm bánh, chuỗi cửa hàng, nhà hàng trên toàn thế giới.

Mini Rotating Rack Oven — *Lò nướng bánh mì mini xoay 6 khay được đội ngũ kỹ sư Foenix Engineering nghiên cứu và sản xuất trực tiếp tại nhà xưởng Việt Nam*

Dựa trên tiêu chuẩn của 1 ổ bánh mì chuẩn Việt Nam và năng lực R&D của đội ngũ kỹ sư Foenix Engineering, lò nướng bánh mì xoay 6 khay mini năm 2026 được sản xuất theo tiêu chuẩn đạt chứng nhận quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn trong vận hành.

Đặc điểm nổi bật

Thân lò được gia công từ inox Posco 304 cao cấp, dễ dàng vệ sinh và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kích thước nhỏ gọn, hiệu năng mạnh mẽ, lò nướng bánh mì mini xoay 6 khay Foenix Engineering đáp ứng được cả 2 tiêu chí này.
Sản xuất theo tiêu chuẩn đạt chứng nhận quốc tế.
Hệ thống xoay chịu tải nặng.
Trên khoang lò chứa 6 khay nướng và tích hợp phía dưới là hệ chân đế, có thể chứa thêm 12 khay nướng giúp linh hoạt trong quá trình sản xuất.
Hệ thống tạo hơi nước bên trong tự động để nướng bánh mì chuẩn Việt Nam, hoàn hảo cho lớp vỏ mỏng, giòn, ruột xốp, bóng vàng cánh gián, nứt da quy.
Tính năng hẹn giờ tự động.
Bảng điều khiển trực quan, dễ dàng cài đặt nhiệt độ, càng xoay, đèn, thời gian nướng, thời gian xả nước,….
Hệ thống đèn halogen bên trong lò cho khả năng chiếu sáng vượt trội.
Trang bị nút dừng khẩn cấp (Emergency) an toàn trong quá trình vận hành.

Hướng dẫn sử dụng lò xoay mini

Hướng dẫn sử dụng lò xoay 6 khay mini — *Lò nướng bánh mì mini xoay 6 khay Foenix Engineering được đội ngũ kỹ sư thiết kế theo bản vẽ nên rất dễ vận hành khi được chuyển giao công nghiệp*

Để vận hành lò mini xoay 6 khay hiệu quả, bạn có thể thực hiện theo các bước đơn giản sau:

Bước 1: Khởi động lò nướng chờ đủ nhiệt độ thông thường là 250 độ C.
Bước 2: Chuẩn bị bột bánh mì đã ủ kích nở phù hợp.
Bước 3: Mở cửa lò và cho từng khay bánh vào.
Bước 4: Bấm nút steam giúp nước tự động phao bánh sau khi đóng cửa lò (cài đặt thời gian xả nước trước thông thường là 10 giây).
Bước 5: Còi báo hiệu khi hết thời gian sẽ reo lên. Sau đó lấy bánh mì ra lò.
Bước 6: Sau khi bánh nguội khoảng 5 phút sẽ xuất hiện hiện tượng nứt da quy trên bề mặt kèm theo tiếng kêu lách tách.
Bước 7: Bảo quản bánh mì vào tủ kín gió để đảm bảo bánh giòn lâu hơn.