Lưu trữ của tác giả: Admin

Chưa từng làm bánh? Lớp học bánh mì dành riêng cho người chưa biết gì

Bạn đang muốn mở tiệm bánh mì nhưng lo lắng vì chưa từng cầm đến bột? Đừng lo! Foenix tặng ngay lớp học làm bánh mì không cần kinh nghiệm cho khách hàng mua dây chuyền. Bạn sẽ học từ đầu, thực hành trực tiếp trên dây chuyền thật, chỉ sau vài ngày là có thể tự tay nướng bánh và sẵn sàng vận hành mô hình kinh doanh. Hãy cùng Foenix Engineering tham khảo bài viết này để hiểu...

Giới thiệu máy làm phở đốt trong thế hệ mới – chất lượng ổn định, vận hành tối ưu

Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ phở Việt ở nước ngoài ngày càng gia tăng, việc đầu tư thiết bị làm phở hiện đại trở thành xu hướng tất yếu. Và máy làm phở đốt trong Foenix – dòng máy thế hệ mới do Foenix Engineering phát triển – đang được đánh giá là lựa chọn tối ưu nhờ hiệu suất cao, tiết kiệm điện và vận hành ổn định. >>> Xem thêm: Cận cảnh máy làm bún phở...

Tiết lộ công nghệ sản xuất dây chuyền bánh mì xuất khẩu – Việt kiều không thể bỏ qua

Trong bối cảnh bánh mì Việt ngày càng được yêu thích tại các thị trường quốc tế như Mỹ, Úc, Canada, Nhật Bản, nhu cầu đầu tư vào công nghệ sản xuất dây chuyền bánh mì xuất khẩu đang tăng mạnh. Trong bài viết này, Foenix Engineering sẽ chia sẻ chi tiết về những điểm nổi bật trong công nghệ sản xuất dây chuyền bánh mì xuất khẩu, từ lợi ích vận hành, chất lượng bánh thành phẩm đến kinh...

Lý do tiệm bánh cần đầu tư lò nướng bánh trung thu công nghiệp: Năng suất cao – Tiết kiệm điện – Bánh đẹp

Mỗi mùa trung thu, các tiệm bánh lại đối mặt với áp lực sản xuất lớn, đơn hàng dồn dập và yêu cầu chất lượng khắt khe. Để đáp ứng nhu cầu này, việc đầu tư lò nướng bánh trung thu công nghiệp không chỉ là xu hướng mà đã trở thành yếu tố then chốt giúp tiệm bánh nâng cao năng suất và kiểm soát chi phí hiệu quả. Cùng Foenix Engineering khám phá lý do vì sao lò...

5 Lý Do Máy Làm Bánh Bao Tự Động Là Khoản Đầu Tư Thông Minh Nhất Năm 2025

Trong ngành sản xuất bánh bao hiện đại, máy làm bánh bao tự động ngày càng trở thành thiết bị cần thiết cho các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp. So với phương pháp làm bánh thủ công truyền thống, máy làm bánh bao công nghiệp mang lại nhiều lợi ích vượt trội như tăng năng suất, giảm nhân công, cải thiện chất lượng bánh và đa dạng hóa sản phẩm. Năm 2025, khi nhu cầu bánh bao trên...

Làm Bánh Mì Giòn Vỏ Như Việt Nam? – Khóa Học Thực Chiến 1 Kèm 1 Khởi Nghiệp Thành Công

Nhiều anh chị Việt kiều ở Mỹ, Úc, Canada hay châu Âu băn khoăn công thức làm bánh mì giòn vỏ, ruột mềm đúng vị Việt Nam khi mở tiệm. Bí quyết nằm ở kỹ thuật nướng, giữ độ ẩm lò và cách nướng vỏ giòn. Bài viết này của Foenix Engineering sẽ giúp bạn hiểu rõ các tiêu chí, áp dụng đúng công thức bánh mì giòn lâu và bí quyết nướng vỏ giòn chuẩn chuyên gia, giúp bạn...

Videos