0708.36.56.58Tin Tức, Tin Tức Về Foenix
Mua máy se bánh mì cũ đã qua sử dụng hay đầu tư máy mới?
Nhiều chủ tiệm làm bánh tin rằng chọn máy se bánh mì cũ là cách giảm áp lực vốn đầu tư. Thế nhưng, thực tế không ít trường hợp lại rơi vào cảnh “tiền mất, tật mang” hiệu quả không được như mong đợi.
Vậy quyết định mua máy se bột bánh mì thanh lý là lợi ích hay tiềm ẩn rủi ro dài hạn? Cùng Foenix tham khảo bài viết dưới đây để cân nhắc trước khi đầu tư.
>>> Xem thêm: Rủi ro máy trộn bột thanh lý không phải ai cũng tiết lộ
Máy se bánh mì cũ là “con dao 2 lưỡi”?
Việc lựa chọn máy se bánh mì cũ nghe có vẻ hợp lý khi ngân sách hạn chế, nhưng thực chất lại là quyết định tiềm ẩn nhiều mặt đối lập.
Nó có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí ban đầu, nhưng cũng là nguy cơ chính khiến bạn phải đối diện với nhiều tổn thất về sau.
| Tiêu chí | Ưu điểm | Nhược điểm |
| Chi phí đầu tư | Giá rẻ hơn 30–50% so với máy mới | Chi phí sửa chữa, thay thế linh kiện có thể cao gấp nhiều lần số tiền tiết kiệm ban đầu |
| Mẫu mã & lựa chọn | Thị trường thanh lý đa dạng, dễ tìm loại máy phù hợp quy mô | Chất lượng không đồng đều, khó kiểm chứng lịch sử sử dụng |
| Khả năng vận hành | Một số máy vẫn đáp ứng nhu cầu cơ bản trong giai đoạn đầu | Motor, băng tải, trục lô dễ hỏng hóc, hiệu suất thấp |
| Cơ hội sở hữu thương hiệu lớn | Có thể mua lại máy từ hãng uy tín với giá rẻ hơn | Không có chế độ bảo hành chính hãng, khó thay thế linh kiện chuẩn |
| Tác động lâu dài | Giảm áp lực vốn đầu tư ban đầu | Nguy cơ giảm năng suất, ảnh hưởng chất lượng bánh, mất uy tín thương hiệu |
Bảng so sánh tham khảo này cho thấy, “tiết kiệm” từ việc mua máy se bánh mì cũ chưa chắc đã là một lựa chọn khôn ngoan nếu tính về dài hạn.
THAM KHẢO CÁC MÁY LÀM BÁNH MÌ
Hậu quả sử dụng máy se bột bánh mì cũ
Khi chọn máy se bánh mì cũ nhiều chủ tiệm đã phải đối mặt với những rắc rối trong quá trình vận hành. Dưới đây là các tình huống thường gặp:
Se bánh to dễ bung
Máy se bột bánh mì cũ thường có ít trục lô hoặc độ cán không đạt chuẩn. Bột không được dàn đều và cuộn chặt, khiến bánh dễ bung mí và xẹp khi ủ.
Kết quả là sản phẩm khó đạt yêu cầu về thẩm mỹ, kéo theo uy tín cửa hàng giảm sút.
Hình dạng bánh ra không đều
Bàn chà của máy se bánh mì cũ thường bị mòn, không còn khả năng định hình hiệu quả. Bột se ra méo mó, khiến thành phẩm nướng xong kém đẹp, vừa tốn nguyên liệu vừa mất công chỉnh sửa.
Sử dụng motor cũ
Motor đã qua nhiều năm hoạt động sẽ dễ bị nóng, quá tải và dừng đột ngột. Điều này đặc biệt nguy hiểm khi sản xuất vào giờ cao điểm, gây gián đoạn toàn bộ dây chuyền, ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu.
Băng tải kém chất lượng
- Băng tải: Nhanh mòn, thường xuyên phải thay thế, gây lãng phí.
- Trục lô: Không chính xác, khiến bột dính và khó vệ sinh, tiềm ẩn rủi ro về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tất cả những yếu tố này đều dẫn đến hệ quả chung: năng suất thấp, chi phí bảo trì cao và lợi nhuận sụt giảm.
>>> Các bài viết có thể bạn quan tâm:
- Hướng dẫn cách sử dụng máy se bột 4 lô 2 băng an toàn, hiệu quả dành cho người mới
- Tổng hợp 5 loại máy se bánh mì chất lượng và giá tốt nhất hiện nay
Địa chỉ mua máy se bánh mì chất lượng
Tại Foenix, chúng tôi luôn khuyến khích khách hàng cân nhắc kỹ trước khi đầu tư máy se bánh mì cũ. Giải pháp an toàn và bền vững nhất là lựa chọn máy se bột bánh mì mới, được sản xuất đồng bộ và bảo hành chính hãng đầy đủ.
- Motor mới 100%, chính hãng: Hoạt động ổn định, không lo ngắt giữa chừng.
- Trục lô CNC: Gia công chính xác, giúp bột mịn, không dính, thành phẩm đồng đều.
- Băng tải chuyên dụng: Độ bền cao, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Bàn chà linh hoạt: Có thể se nhiều loại bánh khác nhau, phù hợp nhu cầu sản xuất.
- Hậu mãi tận tâm: Bảo hành chính hãng, hỗ trợ bảo trì trọn đời, giao hàng, lắp đặt tận nơi.
Foenix còn có chính sách thu cũ đổi mới, hỗ trợ cho những khách hàng đang muốn nâng cấp máy ve bánh mì mà vẫn tối ưu chi phí.
Đây là lựa chọn giúp chủ tiệm vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo năng suất dài hạn.
Tạm kết
Mua máy se bánh mì cũ có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí trước mắt, nhưng đồng thời tiềm ẩn nhiều rủi ro về chất lượng, chi phí vận hành và uy tín thương hiệu.
Nếu bạn đang cân nhắc bán máy se bánh mì cũ để đầu tư máy mới, hãy tận dụng chính sách hỗ trợ thu cũ đổi mới từ Foenix để đảm bảo lợi ích toàn diện nhé.
- HOTLINE: 0708 36 56 58
- Nhà Xưởng: 39/1 Thạnh Xuân 52, Phường Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh
- Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, xã Đông Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
- Website: foenixengineering.com
- Facebook: https://www.facebook.com/FoenixEngineeringGlobalOfficial/
- Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com
Câu hỏi thường gặp
Không khuyến khích, bởi chi phí sửa chữa về lâu dài có thể cao hơn so với việc mua máy mới.
Thường gặp ở motor, trục lô, băng tải và bàn chà,… những bộ phận quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bánh.
Có. Foenix có chính sách thu cũ đổi mới, hỗ trợ một phần chi phí, giúp khách hàng tối ưu ngân sách và yên tâm sản xuất.
