Làm sao để bánh mì nướng ra có vỏ giòn, ruột xốp chuẩn vị Việt là câu hỏi mà rất nhiều Việt kiều tại Mỹ, Úc, Canada hay châu Âu luôn băn khoăn khi muốn mở tiệm bánh mì truyền thống giữa lòng xứ người.
Thực tế, kinh nghiệm làm bánh mì giòn ngon nằm ở kỹ thuật nướng, độ ẩm lò và cách phun sương – những yếu tố tưởng chừng nhỏ nhưng lại quyết định chất lượng chiếc bánh mì giòn thơm “gây thương nhớ”.
>>> Xem thêm: Bỏ túi 9 tiệm bánh mì Sài Gòn gây nghiện nhất định phải thử

Cùng Foenix Engineering tìm hiểu ngay qua nội dung hấp dẫn này sau đây nhé:
Foenix Engineering – Nơi giúp bạn làm chủ nghề bánh chỉ trong 7 ngày
Tại Trung tâm Dạy Làm Bánh Mì Foenix Engineering, bạn sẽ được đào tạo theo hình thức 1 kèm 1 thực chiến, giúp nắm chắc:
- Quy trình làm bánh mì từ A-Z: Từ chọn nguyên liệu, nhào bột, ủ, tạo hình đến nướng đúng chuẩn.
- Kỹ thuật nướng chuyên sâu: Làm chủ được độ ẩm lò, chế độ phun sương và các mẹo để bánh nở tối ưu, giòn vỏ nhưng vẫn mềm ruột.
- Thực hành ngay trên dây chuyền làm bánh chuyên nghiệp: mô phỏng quy trình sản xuất công nghiệp hiện đại.
- Khác với các khóa học lý thuyết khô khan, Foenix tập trung vào việc giúp học viên sẵn sàng mở tiệm ngay sau khóa học, đặc biệt phù hợp với Việt kiều về nước đầu tư thiết bị và mang công nghệ về lại nước sở tại.
- Hỗ trợ Việt kiều từ A đến Z để nắm vững kinh nghiệm làm bánh mì giòn ngon và mở tiệm thành công tại nước ngoài
>>> Xem thêm: Tiêu chí chọn dây chuyền làm bánh mì phù hợp, hiệu quả cho Việt Kiều

Ngoài việc dạy nghề bài bản, trung tâm còn:
- Tư vấn chọn mua máy móc và thiết bị tối ưu, phù hợp với mô hình kinh doanh ở nước ngoài (khí hậu lạnh, chi phí điện cao, quy định an toàn thực phẩm khắt khe…).
- Cung cấp giải pháp vận hành & quy trình sản xuất chuyên nghiệp, giúp tiết kiệm chi phí và hạn chế rủi ro tối đa.
THAM KHẢO CÁC MÁY LÀM BÁNH MÌ
Liên hệ trực tiếp HOTLINE +84708 36 56 58 để được tư vấn nhanh nhất!
Chỉ cần 7 ngày học tại Việt Nam, bạn đã có thể mang cả một công nghệ làm bánh mì chuyên nghiệp về nước ngoài để khởi nghiệp với chi phí đầu tư hợp lý nhưng hiệu quả cao.
Kinh nghiệm làm bánh mì giòn ngon – Những điều bạn cần biết
Yếu tố | Ảnh hưởng | Gợi ý từ chuyên gia Foenix |
Kỹ thuật nướng | Vỏ bánh giòn hay dai | Cần điều chỉnh nhiệt đúng giai đoạn – nên có lò nướng 2 chế độ nhiệt trên/dưới |
Độ ẩm lò | Quyết định độ nở và độ mềm ruột | Dùng lò có chế độ kiểm soát hơi nước |
Phun sương đúng lúc | Giúp tạo lớp vỏ giòn mỏng | Phun sương khi mới đưa bánh vào lò và giữa quá trình nướng |

>>> Xem thêm: Bật Mí Dây Chuyền Làm Bánh Mì Hiện Đại Làm Nên Tên Tuổi Của Chị Chủ Người Việt Tại Xứ Sở Kim Chi
Học làm bánh mì tại Foenix – Lựa chọn lý tưởng cho Việt kiều
Vì sao Việt kiều nên chọn học tại Foenix?
- Rút ngắn thời gian học: Chỉ mất tối đa 7 ngày thay vì vài tháng như tại các nước sở tại.
- Chi phí học và mua thiết bị tiết kiệm hơn 60% so với học ở nước ngoài.
- Chất lượng đào tạo chuyên sâu kinh nghiệm làm bánh mì giòn ngon, không đại trà.
- Giải pháp mang về áp dụng ngay – tạo ra sản phẩm đạt chuẩn khẩu vị người Việt, dù bạn đang ở đâu.
Video giới thiệu Khóa học làm bánh mì 1 kèm 1 tại Foenix Engineering
Hành trình trở thành chủ tiệm bánh mì Việt giữa trời Âu bắt đầu từ đây
Bạn từng ước mơ mở một tiệm bánh mì đúng chất Việt Nam tại nơi bạn đang sinh sống?
Bạn muốn tạo ra sự khác biệt với những ổ bánh mì giòn tan, nóng hổi đúng kiểu Sài Gòn? Bạn muốn hiểu hết kinh nghiệm làm bánh mì giòn ngon?
Khóa học làm bánh mì tại Foenix Việt Nam chính là bước khởi đầu đúng đắn!

Đừng chần chừ nữa! Hãy để Foenix Engineering đồng hành cùng bạn biến giấc mơ khởi nghiệp bánh mì thành hiện thực – bắt đầu ngay tại Việt Nam với kinh nghiệm làm bánh mì giòn ngon, lan tỏa ra toàn thế giới.
Liên hệ ngay với Foenix Engineering để được tư vấn dòng máy phù hợp nhất:
- Hotline: 0708.36.56.58
- Nhà Máy: 39/1 Thạnh Xuân 52, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
- Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
- Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com
Câu Hỏi Thường Gặp
Hoàn toàn được! Khóa học dành cho người mới bắt đầu, với phương pháp 1 kèm 1 nên đảm bảo bạn nắm vững kỹ năng sau 7 ngày.
Có! Foenix sẽ tư vấn loại máy phù hợp với điều kiện khí hậu và tiêu chuẩn kỹ thuật của nước bạn.
Có, bạn sẽ được cấp chứng nhận hoàn thành khóa học, đủ để phục vụ cho việc mở tiệm tại nước ngoài.
Trung tâm đặt tại TP.HCM. Foenix hỗ trợ thông tin lưu trú và đưa đón học viên quốc tế.
Tùy mô hình, nhưng Foenix sẽ hỗ trợ bạn lập kế hoạch chi tiết, tối ưu chi phí ban đầu nhất có thể.
Có, trung tâm có đối tác cung ứng nguyên liệu và sẽ kết nối để bạn yên tâm kinh doanh lâu dài.