0708.36.56.58Tin Tức, Tin Tức Về Foenix
Không thể bỏ qua: 5 loại bánh bao được yêu thích nhất hiện nay
Các loại bánh bao ngày càng đa dạng với nhiều biến tấu hấp dẫn như bánh bao chay, bánh bao nhân thịt, kim sa hay màn thầu. Mỗi loại mang một hương vị riêng, phù hợp với nhiều khẩu vị và mục đích sử dụng.
Trong bài viết này, Foenix Engineering sẽ cùng bạn điểm danh 5 loại bánh bao được yêu thích nhất hiện nay, đồng thời giới thiệu giải pháp máy tạo hình bánh bao thông minh, hỗ trợ đắc lực trong sản xuất thực phẩm hiện đại.
>>> Xem thêm: Đầu tư dây chuyền bánh bao Foenix, anh chủ tiệm ở Bến Tre tăng năng suất x3, tiết kiệm chi phí thuê nhân công
Bánh bao nhân thịt
Đứng đầu danh sách các loại bánh bao là bánh bao nhân thịt, món ăn quen thuộc trong bữa sáng của hàng triệu người Việt. Phần vỏ mềm mịn ôm lấy nhân thịt heo xay kết hợp mộc nhĩ, miến và trứng cút, tạo nên món bánh vừa dinh dưỡng, vừa tiện lợi.
Đây là một trong những các loại nhân bánh bao mặn giàu năng lượng, thích hợp cho người lao động, học sinh hoặc dân văn phòng.
THAM KHẢO CÁC MÁY LÀM BÁNH BAO
Liên hệ trực tiếp HOTLINE +84708 36 56 58 để được tư vấn nhanh nhất!
Bánh bao có trứng
Bên cạnh nhân thịt truyền thống, bánh bao có trứng (trứng muối và trứng cút) là những phiên bản được yêu thích không kém trong nhóm các loại bánh bao mặn.
Bánh bao nhân thịt trứng cút
Loại bánh này sử dụng phần nhân thịt xay trộn cùng mộc nhĩ, miến, nấm hương và thêm một quả trứng cút luộc ở giữa. Trứng cút không chỉ giúp tạo hình đẹp mắt khi cắt bánh mà còn làm tăng độ béo ngậy và hấp dẫn cho món ăn.
Bánh bao trứng muối
Trứng muối mang đến vị mặn đặc trưng, thường được đặt nguyên lòng đỏ hoặc nghiền nhuyễn trộn với thịt hoặc đậu xanh. Món bánh này vừa đậm đà vừa bắt mắt, nằm trong top các loại nhân bánh bao ngon được nhiều thương hiệu sử dụng trong dòng bánh cao cấp.
Bánh bao nhân chay
Bánh bao chay là gợi ý tuyệt vời cho người ăn kiêng, ăn chay hoặc muốn đổi vị bằng những món ăn thuần thực vật. Nhân bánh được chế biến từ nấm đông cô, đậu hũ, mộc nhĩ, miến, cà rốt, khoai môn hoặc đậu xanh mang lại vị thanh nhẹ mà vẫn đủ chất.
Tùy theo cách chế biến, bánh bao chay có thể thuộc cả hai nhóm: các loại nhân bánh bao chay giả mặn hoặc các loại nhân bánh bao ngọt như đậu xanh, khoai môn, mè đen…
Đây là món bánh rất được ưa chuộng trong các dịp lễ rằm, ăn chay định kỳ hoặc cho thực đơn healthy hằng ngày.
Bánh bao kim sa
Thuộc dòng các loại bánh bao ngọt hiện đại, bánh bao kim sa đã chinh phục thực khách bằng lớp nhân tan chảy màu vàng óng, làm từ trứng muối, sữa đặc, bơ và nước cốt dừa. Vỏ bánh làm từ bột mì hấp chín, mềm mịn và có độ dai nhẹ, cực kỳ cuốn hút.
Cái tên “kim sa” nghĩa là “cát vàng” gợi hình ảnh dòng nhân trứng chảy mềm, béo ngậy và thơm lừng mỗi khi xé đôi bánh. Đây là lựa chọn lý tưởng cho món tráng miệng sang trọng, thường xuất hiện trong buffet, hộp quà biếu hoặc menu bánh cao cấp.
Đây cũng là một trong các loại bánh bao đang được ưa chuộng hàng đầu hiện nay.
Bánh màn thầu
Màn thầu hay còn gọi là bánh bao ngọt không nhân, là món bánh có xuất xứ từ Trung Hoa. Loại bánh này được làm từ bột mì lên men và hấp chín, mang đến kết cấu xốp mềm, vị ngọt nhẹ, dễ ăn.
Bánh màn thầu có thể dùng kèm sữa đặc, chiên giòn ăn với lẩu hoặc kẹp thịt như bánh sandwich. Dù không thuộc nhóm các loại nhân bánh bao, nhưng màn thầu vẫn là một phần không thể thiếu trong thế giới các loại bánh bao nhờ tính ứng dụng cao và cách chế biến linh hoạt.
>>> Tham khảo thêm: Trọn dây chuyền làm bánh bao công nghiệp
Máy làm bánh bao Foenix: Bứt phá năng suất, chuẩn hóa chất lượng
Khi nhu cầu tiêu dùng các loại bánh bao ngày càng tăng, tự động hóa sản xuất là yếu tố then chốt. Máy làm bánh bao Foenix được thiết kế để phục vụ sản xuất quy mô từ nhỏ đến lớn, giúp định hình bánh nhanh chóng, đồng đều và tiết kiệm nhân công.
Lợi ích nổi bật của máy:
- Tự động chia bột, bọc nhân, tạo hình bánh
- Phù hợp với đa dạng các loại nhân bánh bao mặn, ngọt, chay hoặc màn thầu kể cả nhân kim sa dạng sánh
- Thiết kế inox cao cấp, dễ vệ sinh, vận hành đơn giản
- Tăng năng suất từ 3.000–6.000 bánh/giờ tùy dòng máy
Máy Foenix phù hợp cho các tiệm bánh bao hoặc cơ sở sản xuất tối ưu hóa quy trình, giảm chi phí và nâng cao chất lượng đồng đều trên từng sản phẩm.
>>> Xem thêm: 5 lý do màu làm bánh bao tự động là khoản đầu tư thông minh
Tạm kết
Sự đa dạng của các loại bánh bao hiện nay cho thấy sức sống bền bỉ của một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng luôn biết cách làm mới mình. Từ bánh bao nhân thịt truyền thống, bánh bao trứng muối mặn mà, đến bánh bao kim sa tan chảy ngọt ngào hay bánh bao chay thanh đạm, mỗi loại đều mang một dấu ấn ẩm thực riêng biệt.
Đặc biệt, với sự hỗ trợ của máy tạo hình bánh bao Foenix, việc sản xuất các dòng bánh bao chất lượng cao không còn là bài toán khó. Đây chính là bước tiến công nghệ giúp các doanh nghiệp thực phẩm nâng tầm sản phẩm, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường và mở rộng quy mô hiệu quả.
Foenix Engineering – nơi công nghệ phục vụ hương vị, đồng hành cùng bạn trong từng chiếc bánh bao hoàn hảo!
- Hotline: 0708.36.56.58
- Nhà Xưởng: 39/1 Thạnh Xuân 52, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
- Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
- Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com
