Lưu trữ của tác giả: Admin

Lò nướng bánh công nghiệp Foenix có nướng được bánh trung thu không?

Mỗi mùa trung thu, việc lựa chọn lò nướng phù hợp luôn là mối quan tâm hàng đầu của các tiệm bánh và cơ sở sản xuất. Trong vô vàn thương hiệu trên thị trường, lò nướng bánh công nghiệp của thương hiệu Foenix nổi bật nhờ tính đa năng và độ ổn định cao. Nhưng liệu dòng lò này có thật sự “cân” được loại bánh đòi hỏi kỹ thuật nướng khắt khe như bánh trung thu? >>> Xem...

Foenix Engineering Giai đoạn I: Máy chấn AIZAWA APL-8025 chính thức vận hành vào dây chuyền sản xuất lò bánh mì

Trong bối cảnh ngành chế tạo máy thực phẩm tại Việt Nam đang bước vào giai đoạn cạnh tranh về chất lượng và năng suất, Foenix Engineering (viết tắt là Foenix) đã công bố và triển khai lộ trình nâng cấp toàn diện hệ thống gia công cơ khí trong năm 2025. Giai đoạn đầu tiên khởi động với việc đưa vào hoạt động máy chấn thủy lực AIZAWA APL-8025, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược làm...

Foenix Engineering chính thức vận hành máy chấn AIZAWA APL-8025 – Nâng cấp dây chuyền gia công inox cho thiết bị lò nướng công nghiệp

Tại TP.HCM ngày 21 tháng 6 vừa qua, Foenix Engineering (viết tắt là Foenix) chính thức tiếp nhận và vận hành máy chấn thủy lực AIZAWA APL-8025 – dòng thiết bị cao cấp đến từ Nhật Bản, tại nhà xưởng chính đặt tại Quận 12. Nhằm đẩy mạnh năng lực sản xuất thiết bị làm bánh mì nói riêng và máy thực phẩm nói chung. >>> Xem thêm: Foenix tăng tốc sản xuất lò bánh mì: Đầu tư máy chấn...

Không thể bỏ qua: 5 loại bánh bao được yêu thích nhất hiện nay

Các loại bánh bao ngày càng đa dạng với nhiều biến tấu hấp dẫn như bánh bao chay, bánh bao nhân thịt, kim sa hay màn thầu. Mỗi loại mang một hương vị riêng, phù hợp với nhiều khẩu vị và mục đích sử dụng. Trong bài viết này, Foenix Engineering sẽ cùng bạn điểm danh 5 loại bánh bao được yêu thích nhất hiện nay, đồng thời giới thiệu giải pháp máy tạo hình bánh bao thông minh, hỗ...

Mô hình học nghề thực chiến – bạn làm bánh thật với lò thật

Bạn từng nghĩ đến việc học làm bánh mì để kinh doanh nhưng lo sợ phải học lý thuyết khô khan, thiếu thực hành? Hay bạn đã từng tham gia vài khóa học online nhưng đến khi bắt tay làm lại bối rối vì thiếu thiết bị chuyên dụng. Tin vui dành cho bạn: Foenix mang đến một giải pháp hoàn toàn mới – học làm bánh mì theo mô hình thực chiến 1 kèm 1 ngay trên dây chuyền...

Cách làm bánh trung thu vàng đều, thơm ngon đúng chuẩn từ lò xoay Foenix

Tết Trung thu là dịp để sum họp gia đình, cùng nhau thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon, vàng óng. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm bánh trung thu, đây là hướng dẫn chi tiết. Cùng Foenix Engineering tham khảo mẹo làm bánh trung thu! >>> Xem thêm: Review chi tiết lò nướng bánh trung thu 16 khay Foenix Bật mí cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ Nguyên liệu...

Videos