Admin | Foenix Engineering Việt Nam

Bánh mì cấp đông là gì? Quy trình sản xuất bánh mì cấp đông

Bánh mì cấp đông là một giải pháp tối ưu cho phép bạn chuẩn bị số lượng lớn bánh tại tiệm và nướng bán lẻ khi cần mà giữ được hương vị như bánh nóng. >>> Xem thêm: Ổ bánh mì 1 dao, bánh mì 2 dao: Tổng hợp bánh mì nhiều dao Bài viết này của Foenix sẽ giới thiệu thêm các thiết bị làm bánh mì cấp đông cơ bản, giúp bạn có cái nhìn tổng quan khi...

Franchise là gì? Đặc điểm và lợi ích của mô hình franchise

Franchise là gì đang được cộng đồng người Việt yêu thích kinh doanh ẩm thực Việt, đặc biệt là bánh mì tìm hiểu để mở tiệm. Nhiều người Việt ở nước ngoài mong muốn mở tiệm bánh mì chuẩn vị quê hương. Từ đó kéo theo nhu cầu tìm kiếm các loại thiết bị làm bánh mì “chuẩn xuất khẩu” từ Việt Nam. >>> Xem thêm: Giải đáp: Bánh mì Việt Nam làm từ bột mì Mỹ được không? Hãy...

Máy làm vỏ bánh bao chuyên dụng là gì? Có mấy loại máy?

Máy làm vỏ bánh bao chuyên dụng hay còn gọi là máy cán bột là thiết bị quan trọng giúp tăng sản lượng và đảm bảo chất lượng. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại máy tạo vỏ với công năng khác nhau. Hãy cùng Foenix tìm hiểu loại máy này và chức năng chính qua bài viết dưới đây nhé. >>> Xem thêm: Mẹo kiểm tra độ nở bánh bao trước khi hấp đảm bảo siêu mềm xốp...

Mẹo kiểm tra độ nở bánh bao trước khi hấp đảm bảo siêu mềm xốp

Kiểm tra độ nở bánh bao là 1 trong những bước quan trọng trong quá trình bị khô nứt thì không phải ai cũng nắm được. Bài viết này của Foenix sẽ tổng hợp các mẹo quan trọng nhất từ khâu kiểm tra bột, ủ bánh, kỹ thuật hấp đến cách bảo quản lâu dài. Từ đó giúp bạn tự tin làm ra những chiếc bánh bao thơm ngon ngay tại nhà nhé. >>> Xem thêm: Gửi máy làm bánh...

Phở gốc ở đâu? Khám phá nguồn gốc và hương vị món phở Việt

Phở gốc ở đâu luôn là câu hỏi khiến nhiều người tò mò. Cùng Foenix khám phá hành trình ra đời của món phở truyền thống Việt Nam, tìm hiểu hương vị đặc trưng và giá trị văn hóa ẩn sau từng bát phở. >>> Xem thêm: Top 10 câu hỏi thường gặp khi mua máy làm bánh phở tươi mini Phở gốc ở đâu? Phở gốc ở miền Bắc Việt Nam, chủ yếu tại các làng nghề quanh Hà...

Hướng dẫn cách vệ sinh máy chia bột bằng điện đơn giản

Cách vệ sinh máy chia bột không chỉ là bước quan trọng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn giúp kéo dài tuổi thọ và duy trì hiệu suất của máy. Hãy cùng Foenix khám phá các bước vệ sinh máy chia bột bằng điện đơn giản, hiệu quả qua bài viết dưới đây! >>> Xem thêm: So sánh máy chia bột cơ, máy chia điện, máy chia vo Vì sao cần vệ sinh máy chia...