Tin Tức, Tin Tức Về Foenix

U50 Vận Hành Máy Làm Mì Cũ Quá Hao Sức: Tìm Thấy Giải Pháp Nhẹ Nhàng Từ Foenix

Đã đăng ngày bởi Admin
Máy làm mì tự động đảm bảo số lượng lẫn chất lượng

Công nghệ làm mì cũ tốc độ cao khiến anh Q. (U50 ở Kiên Giang) từng bỏ mối hàng trăm ký mì tươi mỗi ngày rơi vào cảnh kiệt sức vì phải xoay sở 1 mình.

Dù đã quen việc, anh vẫn không theo kịp nhịp máy. Vì lý do này, buộc anh phải tìm máy làm mì tự động phù hợp với tiệm nhỏ, ít nhân sự.

Sau khi trải nghiệm nhiều lựa chọn, anh Q. đã chọn máy làm mì tươi của thương hiệu Foenix. Đây là dòng máy có thể điều chỉnh tốc độ, dễ vận hành, tiết kiệm nhân công nhưng vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm.

>>> Xem thêm: Nữ U40 nối nghiệp mẹ làm mì trứng: Tái khởi nghiệp tại nhà và quay lại bán sỉ nhờ thiết bị Foenix

Công nghệ cũ chạy nhanh, khó kiểm soát

Vốn là người có kinh nghiệm lâu năm trong việc lấy sỉ mì sợi từ các lò để phân phối ra chợ, quán ăn, anh Q. không xa lạ với thị trường.

Khi có cơ hội mua lại 1 cơ sở sản xuất từng là mối quen bao gồm: cả mặt bằng, công thức và thiết bị, anh quyết định đầu tư để làm chủ nguồn hàng, chủ động sản lượng và lợi nhuận.

THAM KHẢO CÁC MÁY LÀM MÌ TƯƠI, LÁ HOÀNH

Liên hệ trực tiếp HOTLINE +84708 36 56 58 để được tư vấn nhanh nhất!

Tuy nhiên, vấn đề bắt đầu khi anh vận hành máy làm sợi mì cũ. Dù thiết bị còn chạy tốt, nhưng toàn bộ dây chuyền chỉ có một chế độ auto tốc độ cao, máy chạy liên tục mà không có nút dừng khẩn cấp hay tùy chỉnh nhanh chậm.

Những lỗi thường gặp khi khởi nghiệp tiệm mì
Nguồn – Internet

>>> Xem thêm: Làm mì tươi bằng tay có đang khiến bạn kiệt sức vì phải cuộn dải bột nặng hàng trăm ký?

Hạn chế máy làm mì tươi từ công nghệ cũ

Thiết bị làm mì công nghệ cũ mà anh Q. sử dụng là dòng máy phổ biến cách đây hơn 10 năm, thường được thiết kế cho các xưởng có nhiều nhân công. Một số nhược điểm mà anh gặp phải:

  • Không điều chỉnh được tốc độ máy: Máy chỉ chạy auto, không thể giảm tốc theo sức người.
  • Cần 3-5 người vận hành cùng lúc mới chạy kịp dây chuyền.
  • Không có chế độ tạm dừng hay dừng khẩn cấp, gây lãng phí bột khi không tiếp nguyên liệu.
  • Dễ xảy ra lỗi cán bột, đứt sợi nếu người vận hành không theo kịp
  • Nguy hiểm với người lớn tuổi hoặc người mới chưa quen máy.

Với một tiệm mì quy mô nhỏ, thiết bị như này trở thành gánh nặng hơn là trợ thủ.

Nhược điểm của máy làm mì tươi truyền thống
Máy làm mì tươi truyền thống thường không tích hợp các chức năng, khiến người dùng phải sử dụng nhiều thiết bị khác nhau – Nguồn: Internet 

Máy làm mì tự động Foenix: Khắc phục nhược điểm công nghệ cũ

Sau khi tìm hiểu thị trường, anh Q. quyết định thay thế máy cũ bằng máy làm mì tự động của Foenix.

Máy làm mì tươi hiện đại
Khắc phục được nhược điểm của máy làm mì truyền thống, Foenix mang đến trải nghiệm làm mì dễ dàng ngay cả người chưa có kinh nghiệm

Điểm nổi bật của máy làm mì tự động Foenix bao gồm:

  • Tùy chỉnh được tốc độ cán và cắt sợi, giúp điều phối nhịp độ sản xuất dễ dàng dù chỉ có một người làm.
  • Có nút dừng khẩn cấp và chế độ nghỉ linh hoạt, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
  • Thiết kế gọn, dễ làm sạch, phù hợp không gian nhỏ.
  • Đào tạo sử dụng đơn giản, người mới có thể vận hành thành thạo chỉ với vài phút hướng dẫn.
  • Cho ra mì thành phẩm đều, đẹp, không bị dính hay gãy sợi, ngay cả khi sử dụng các loại bột khác nhau.

Đây là máy làm mì sợi tươi mà nhiều khách hàng đánh giá là “giải pháp tối ưu cho tiệm mới khởi nghiệp” vừa tiết kiệm công, vừa đảm bảo chất lượng.

Công nghệ máy làm mì tươi
Foenix trang bị trục lô CNC – công nghệ hiện đại giúp điều chỉnh độ dày bột chính xác, đảm bảo chất lượng sợi mì ổn định qua từng mẻ

>>> Xem thêm: Giải pháp nâng cấp máy làm mì sợi tươi hiệu quả cho cơ sở bỏ mối

Vì sao máy làm mì tươi Foenix được lò mì ưa chuộng?

Anh Q. không phải là trường hợp duy nhất. Nhiều cơ sở mì tươi truyền thống đang gặp khó khi sử dụng công nghệ cũ và dần chuyển sang máy làm mì tự động Foenix vì những lý do sau:

  • Chủ động được sản lượng, không phụ thuộc thợ lành nghề
  • Giảm áp lực vận hành, phù hợp với người lớn tuổi hoặc ít nhân sự
  • Tiết kiệm điện và thời gian vệ sinh
  • Đa dạng mẫu mã máy từ mini đến công nghiệp, đáp ứng từng giai đoạn phát triển
  • Foenix có chính sách bảo hành rõ ràng, hỗ trợ đổi mới linh kiện nhanh chóng
Máy làm mì tươi tiết kiệm nhân công
Máy làm mì tự động Foenix phù hợp cho cả hộ kinh doanh nhỏ, bởi vì thao tác đơn giản, chỉ 1 người cũng vận hành được dây chuyền làm mì

Với công nghệ ngày càng cải tiến, việc đầu tư máy làm mì tự động là hướng đi bền vững giúp người làm nghề lâu năm tiếp tục gắn bó, và người mới dễ dàng bắt đầu.

Tạm kết

Trải nghiệm của anh Q. cho thấy: Với mô hình tiệm mới mở, ít nhân sự, việc tiếp tục sử dụng công nghệ cũ công suất lớn chỉ gây thêm áp lực và rủi ro. Chuyển sang máy làm mì tự động giúp người làm chủ động hơn trong sản xuất, tiết kiệm sức, đảm bảo chất lượng ổn định mỗi ngày.

Nếu bạn cũng đang tìm một giải pháp nhẹ nhàng hơn để làm mì hiệu quả, an toàn và dễ vận hành, hãy liên hệ Foenix để được tư vấn miễn phí, trải nghiệm thử máy và chọn đúng thiết bị phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.