Tủ hấp bánh bao Foenix công suất lớn, hiệu suất vượt trội

Tủ hấp bánh bao là thiết bị không chỉ giúp bánh chín đều mà còn nâng cao hiệu suất và đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Vậy Foenix cung cấp các loại tủ hấp nào? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

>> Xem thêm: Tổng hợp trọn bộ dây chuyền làm bánh bao công nghiệp

Tủ hấp bánh bao là gì?

Tủ hấp bánh bao là thiết bị chuyên dụng dùng để hấp chín và giữ nóng bánh bao bằng hơi nước bão hòa. Tủ vận hành bằng hệ thống buồng hơi gia nhiệt bằng điện trở hoặc đầu đốt gas, đảm bảo bánh chín mềm, đều khắp mà không làm khô hay nứt vỏ bánh.

Ngoài chức năng hấp, thiết bị còn có thể được dùng như một tủ giữ nhiệt tạm thời. Với thiết kế đứng nhỏ gọn hoặc dạng công nghiệp, tủ phù hợp từ tiệm bánh nhỏ lẻ đến nhà máy sản xuất lớn.

Tóm lại, tủ hấp bánh bao là thiết bị thiết yếu nếu bạn muốn kinh doanh bánh bao bài bản, hiệu quả và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Lý do nên đầu tư tủ hấp bánh bao Foenix

• Đảm bảo chất lượng bánh tối ưu

Tủ hấp bánh bao Foenix được thiết kế với hệ thống buồng hơi phân bố nhiệt đều, giúp bánh chín kỹ, mềm xốp, không bị sống ruột hay khô viền. Hơi nước được kiểm soát ổn định nhờ cơ cấu van và thanh gia nhiệt tối ưu, tránh bánh bị nhão do hấp quá lâu hoặc nhiệt không đều.

• Tối ưu chi phí vận hành

Công ty Foenix chú trọng thiết kế cách nhiệt với lớp bảo ôn dày, sử dụng inox chất lượng cao giúp giữ nhiệt tốt. Nhờ vậy, tủ tiêu thụ điện/gas ở mức hợp lý, tránh thất thoát nhiệt và giảm chi phí vận hành trong dài hạn.

• Thiết kế tiện lợi, dễ vệ sinh

Cửa tủ chắc chắn, kín hơi, dễ thao tác. Các khay hấp, thanh dẫn hơi và bộ phận bên trong đều tháo rời được, giúp quá trình vệ sinh đơn giản và tiết kiệm thời gian.

• Dịch vụ hậu mãi và bảo hành uy tín

Khi đầu tư tủ hấp bánh bao Foenix, khách hàng được hỗ trợ bởi chính sách bảo hành rõ ràng, bảo trì định kỳ và đội ngũ kỹ thuật luôn sẵn sàng đồng hành trong suốt quá trình sử dụng.

Phân loại tủ hấp bánh bao phổ biến

Tủ hấp bánh bao dùng điện Foenix

Phù hợp với nơi có hệ thống điện ổn định, tủ điện vận hành sạch sẽ, không khí thải, an toàn cho môi trường làm việc. Khả năng gia nhiệt nhanh, dễ điều khiển, có nhiều lựa chọn dung tích từ tiệm nhỏ đến cơ sở lớn.

Tủ hấp bánh bao dùng gas Foenix

Dành cho khu vực không ổn định điện hoặc cần tăng nhiệt nhanh. Tủ gas dùng đầu đốt mạnh, tăng nhiệt nhanh, phù hợp cơ sở hoạt động liên tục. Cần đảm bảo lắp đặt đúng kỹ thuật và an toàn khi sử dụng.

Tủ hấp bánh bao có xe đẩy

Dòng công nghiệp cao cấp dành riêng cho nhà máy lớn. Có thể đưa nguyên xe bánh vào khoang hấp, vận hành theo mẻ, rút ngắn thời gian xử lý và giảm nhân công đáng kể. Thích hợp cho dây chuyền sản xuất liên tục.

Đặc điểm nổi bật của tủ hấp bánh bao Foenix

• Thiết kế bền bỉ, chất liệu cao cấp

Tủ được làm từ inox 304 hai lớp, có lớp bảo ôn cách nhiệt ở giữa, giúp chống nóng, chống gỉ sét và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Dung tích lớn

Mỗi khay có thể chứa từ 12-20 bánh bao tùy kích thước. Tủ có nhiều tầng, đáp ứng nhu cầu hấp số lượng lớn chỉ trong một lần vận hành.

• Hấp bánh đều, tiết kiệm nhiên liệu

Thiết kế buồng hơi độc lập và cơ chế tản nhiệt đều giúp bánh chín đều, không khô, không sống ruột. Tối ưu mức tiêu hao điện/gas trong quá trình vận hành liên tục.

• Giữ hơi hiệu quả với ron áp suất cao

Hệ thống ron cao su chịu nhiệt kết hợp tay nắm siết linh hoạt, giúp duy trì độ kín lâu dài, không thất thoát hơi nước ra ngoài, từ đó giữ hiệu suất hấp ổn định.

• Điều chỉnh nhiệt linh hoạt

Tủ tích hợp núm xoay điều chỉnh hoặc bộ điều khiển nhiệt điện tử (tuỳ model), giúp người dùng chọn mức nhiệt phù hợp với từng loại bánh. Có thể cài đặt thời gian vận hành rõ ràng, tiện lợi.

• Dễ dàng di chuyển

Trang bị 4 bánh xe chịu lực giúp thiết bị di chuyển linh hoạt trong khu bếp, dễ vệ sinh, bảo trì định kỳ.

Mua tủ hấp bánh bao giá tốt, chất lượng ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm tủ hấp bánh bao hoặc máy làm bánh bao chất lượng cao, giá hợp lý, Foenix Engineering là lựa chọn đáng tin cậy.

Tủ hấp bánh bao Foenix được sản xuất với vật liệu chuẩn inox 304, có thiết kế giữ nhiệt, ron kín và khay hấp tháo rời tiện dụng. Được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng.

Không chỉ phổ biến trong nước, tủ hấp bánh bao Foenix còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường như Mỹ, Úc, Canada, Nhật Bản,…; đặc biệt được người Việt ở nước ngoài tin dùng để mở tiệm bánh bao.

Tạm kết

Việc đầu tư vào tủ hấp bánh bao không chỉ là mua thiết bị, mà là giải pháp chiến lược giúp nâng cao năng suất, chất lượng bánh và sự chuyên nghiệp trong sản xuất.

Foenix cam kết cung cấp thiết bị bền bỉ, hiệu quả và dịch vụ kỹ thuật tận tâm, đồng hành cùng bạn trên hành trình phát triển ngành bánh chuyên nghiệp.