0708.36.56.58
Bạn đang sản xuất mì tươi nhưng công suất chưa đủ để đáp ứng đơn hàng? Công nghệ sản xuất mì tươi hiện đại chính là giải pháp.
Với thiết bị chuyên dụng và công nghệ đồng bộ, Foenix Engineering giúp nhiều xưởng tăng gấp 3 sản lượng chỉ sau thời gian ngắn ứng dụng; đồng thời tiết kiệm chi phí, tăng độ ổn định và chất lượng sợi mì.
>>> Xem thêm: Bí quyết giảm hao hụt nguyên liệu của máy làm mì tươi công nghiệp
Thực trạng sản xuất mì tươi thủ công hiện nay
Tại nhiều cơ sở nhỏ và vừa, quy trình làm mì tươi vẫn đang dựa trên phương pháp thủ công: trộn bột bằng tay, cán bột bằng tay, cắt sợi thủ công.
Cách làm thủ công trên tuy tiết kiệm chi phí ban đầu nhưng lại tốn rất nhiều nhân công, mất thời gian và dễ gây lỗi trong quá trình sản xuất.
Một số vấn đề phổ biến khi sản xuất mì tươi thủ công:
- Sản lượng thấp, khó mở rộng quy mô.
- Chất lượng sợi mì không đồng đều.
- Phụ thuộc nhiều vào tay nghề người làm.
- Khó đáp ứng đơn hàng lớn, dễ trễ hẹn giao hàng.
Trong bối cảnh nhu cầu mì tươi ngày càng tăng từ các nhà hàng, siêu thị, bếp ăn công nghiệp, rõ ràng việc đầu tư vào công nghệ sản xuất mì tươi là điều bắt buộc nếu muốn cạnh tranh và phát triển lâu dài.
THAM KHẢO CÁC MÁY LÀM MÌ TƯƠI, LÁ HOÀNH Liên hệ trực tiếp HOTLINE +84708 36 56 58 để được tư vấn nhanh nhất!
Giải pháp từ Foenix: Công nghệ sản xuất mì tươi x3 sản lượng
Foenix Engineering mang đến giải pháp toàn diện với công nghệ sản xuất mì tươi tự động, tích hợp tự động nhiều khâu từ cán – cắt – thu gom. Trọng tâm của hệ thống là những dòng máy làm mì công nghiệp được thiết kế riêng cho từng nhu cầu sản xuất.
Lợi ích nổi bật khi áp dụng công nghệ sản xuất mì tươi:
- Tự động hóa toàn bộ quy trình, giảm 60–70% nhân công.
- X3 sản lượng nhờ tốc độ xử lý cao và vận hành liên tục.
- Sợi mì đồng đều, đẹp mắt, đạt chuẩn chất lượng cao.
- Hạn chế rủi ro, tăng tuổi thọ thiết bị nhờ công nghệ tối ưu.
Đặc biệt, các thiết bị sản xuất mì tươi của Foenix có thể điều chỉnh linh hoạt độ dày sợi mì, tốc độ cán và cắt, phù hợp với nhiều dòng sản phẩm khác nhau như mì trứng, mì rau củ, mì sợi lớn…
So sánh trước – sau khi ứng dụng máy làm mì tươi Foenix
| Tiêu chí | Trước (thủ công) | Sau (ứng dụng công nghệ sản xuất mì tươi Foenix) |
| Sản lượng/ngày | ~50–80 kg | 150–250 kg |
| Nhân công cần thiết | 4–6 người | 1–2 người |
| Thời gian hoàn tất đơn hàng | 2–3 ngày | 1 ngày |
| Chất lượng sợi mì | Không đồng đều | Đều đẹp, ổn định |
| Tỉ lệ hỏng, lỗi | 10–15% | <3% |
| Uy tín với khách hàng | Dễ trễ hẹn, kém ổn định | Giao hàng đúng hẹn, chuyên nghiệp |
Sự khác biệt rõ rệt trên cho thấy việc đầu tư máy làm mì hiện đại không chỉ giúp tăng sản lượng mà còn nâng cao toàn bộ chuỗi giá trị sản xuất.
Ai nên đầu tư công nghệ sản xuất mì tươi Foenix?
Hiện tại, Foenix sản xuất máy làm mì tươi tự động phù hợp từng quy mô, cụ thể là các dòng sản phẩm:
Với những thiết bị làm mì tươi trên, các đối tượng phù hợp sử dụng:
1. Hộ kinh doanh nhỏ muốn chuyển sang bán chuyên nghiệp.
2. Xưởng mì tươi vừa và lớn đang gặp khó về sản lượng.
3. Đơn vị cung cấp thực phẩm cho nhà hàng, siêu thị, bếp công nghiệp.
4. Khởi nghiệp ngành thực phẩm với định hướng đầu tư bài bản ngay từ đầu.
Tùy vào sản lượng mục tiêu (từ 100–500kg/ngày), Foenix sẽ tư vấn chọn thiết bị sản xuất mì tươi phù hợp, từ máy đơn cho đến dây chuyền bán tự động hoặc hoàn toàn tự động.
Phản hồi tích cực từ khách hàng
Chủ quán tiệm mì Chú Oh Quận 7 chia sẻ: “Trước làm tay cực mà nhiều khi sai sót. Giờ có máy làm mì tươi tự động này, tụi chị làm nhẹ mà khách ăn khen mì ngon hơn”.
“Trước đây tôi phải thuê 5 người làm mì, vẫn không kịp đơn. Sau khi đầu tư máy làm mì của Foenix, chỉ 2 người vận hành, mỗi ngày tôi làm được hơn 200kg. Giao hàng đúng hẹn, khách hàng hài lòng hơn hẳn.” – Anh Minh (Chủ xưởng mì tươi, Bình Dương).
Đầu tư thiết bị sản xuất mì Foenix: Tăng uy tín – tăng đơn hàng
Đầu tư vào công nghệ sản xuất mì tươi không chỉ là nâng cấp thiết bị, mà là đầu tư vào tương lai của doanh nghiệp.
- Tăng uy tín: Giao hàng đúng hạn, giữ chân khách lớn.
- Tăng đơn hàng: Có năng lực sản xuất lớn, tự tin nhận thêm hợp đồng.
- Tăng lợi nhuận: Giảm chi phí nhân công, giảm hao hụt nguyên liệu.
Với khả năng làm mì tươi tự động, dây chuyền Foenix giúp chuẩn hóa chất lượng sản phẩm, đồng thời mở ra cơ hội mở rộng thị trường một cách bền vững.
>>> Tham khảo thêm: Máy làm mì tươi, mì trứng tươi chỉ 1 người vận hành
Tạm kết
Trong bối cảnh ngành thực phẩm ngày càng chuyên nghiệp, công nghệ sản xuất mì tươi đóng vai trò then chốt trong việc tăng trưởng bền vững. Giải pháp của Foenix Engineering – với các máy làm mì tự động, đồng bộ – đã chứng minh hiệu quả vượt trội: x3 sản lượng, rút ngắn thời gian giao hàng, tăng uy tín và lợi nhuận.
Liên hệ Foenix Engineering ngay hôm nay để được tư vấn giải pháp phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn – và xem demo trực tiếp các thiết bị sản xuất mì tươi tiên tiến nhất hiện nay!
- Hotline: 0708.36.56.58
- Nhà Máy: 39/1 Thạnh Xuân 52, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
- Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
- Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com
