0708.36.56.58Cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ bản chất là Trung tâm dạy làm bánh mì FOENIX dành riêng cho tất cả anh em đầu tư dàn máy để mở lò bánh mì, nâng cấp sản lượng cho chuỗi F&B.
>> Xem thêm: Bạn là Việt Kiều muốn mở tiệm? Hãy học làm bánh mì ngay khi về Việt Nam
Việc đầu tư vào dây chuyền sản xuất bánh mì quy mô công nghiệp đang trở thành hướng đi của rất nhiều anh em khởi nghiệp bánh mì hay doanh nghiệp mở rộng sản phẩm với bánh mì.
Các chuỗi cửa hàng tiện lợi (CVS), khu du lịch nghỉ dưỡng cho đến cộng đồng người Việt ở nước ngoài đang cần tự chủ nguồn vỏ bánh mì chuẩn Việt để tối ưu hóa giá vốn (COGS).
Bài viết này sẽ giúp anh em hiểu rõ hơn về Trung tâm FOENIX và lợi thế khi học bánh mì tại đây!
Cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ FOENIX
Khác với các gian bếp dạy làm bánh mì gia đình hay các phòng thực hành thô sơ truyền thống, cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ FOENIX được xây dựng bài bản và biệt lập ngay ngoài phạm vi Nhà xưởng FOENIX.
Nó vận hành như một mô hình bếp trung tâm công nghiệp thu nhỏ.
Hơn hết, vị trí cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ này nằm ngay gần sân bay Tân Sơn Nhất ở TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam chỉ mất chưa đến 20 phút di chuyển.
Quy hoạch một chiều
Toàn bộ mặt bằng trung tâm được thiết kế dựa trên nguyên tắc một chiều của một bếp sản xuất chuẩn:
>> Xem thêm: Học làm bánh mì chuẩn vị Việt ngay tại Sài Gòn có thầy hướng dẫn tận tay
- Khu vực nguyên liệu
- Khu vực trộn bột, chia bột, vê tạo hình bánh.
- Khu vực ủ bột.
- Khu vực nướng bánh bằng lò nướng xoay công nghiệp.
Quy hoạch này giúp anh em trực tiếp hình dung có thể tham khảo để khi về set-up tiệm của mình .
Không gian mát mẻ, thoái mái
Cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ của FOENIX được trang bị hệ thống điều hòa kiểm soát nhiệt độ phòng trung bình 20-24 độ C.
Đây vừa là điều kiện tạo môi trường thuận lợi làm bánh mì để kinh doanh vừa giúp anh em cảm thấy thoải mái nhất trong suốt buổi học.
Dàn máy làm bánh mì chính quy
Tại đây, FOENIX không trưng bày các dòng máy công suất nhỏ dạng gia đình.
Mà lắp đặt nguyên một dây chuyền làm bánh mì công nghiệp thế hệ mới với một số sản phẩm còn được sản xuất theo tiêu chuẩn đạt chứng nhận quốc tế.
Cối trộn bột cao cấp
Cối FOENIX được trang bị biến tần điều tốc chính xác và được chế tạo bằng INOX 304 cao cấp.
Thiết kế cối còn tích hợp lồng bào vệ giúp đảm bảo an toàn khi vận hành và hệ chân đế chịu lực cao, dễ dàng di chuyển khi vệ sinh.
Máy chia vo bột, máy vê
Với 2 thiết bị máy chia vo bán tự đông và máy vê bánh mì hỗ trợ anh em thực hành thao tác điều chỉnh máy, hiểu máy.
Từ đó kết hợp công thức được Thầy bánh FOENIX chuyển giao giúp anh em dễ dàng vào vận hành sản xuất mượt mà, biết xử lý nhanh nếu có sự cố ban đầu.
Tủ ủ bột, lò nướng xoay
Cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ FOENIX trang bị nhiều model tủ ủ bột thông minh để phục vụ các khóa học từ truyền thống đến công nghệ làm bánh mì không thức đêm.
>> Xem thêm: Học làm bánh mì kinh doanh: công thức tới kỹ năng thực chiến
Với lò nướng xoay, FOENIX set-up dàn lò chuẩn 3B có thể áp dụng cho anh em học thực hành công nghệ đối lưu hay xoay.
Lợi thế học tại cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ FOENIX
Khi anh em được học thực chiến tại một cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ từ một công ty cơ khí chính xác cao như FOENIX.
Anh em sẽ hiểu được sự đồng bộ giữa công nghệ hiện đại và công thức truyền thống có ý nghĩa rất lớn trong sản xuất để kinh doanh thực phẩm.
FOENIX là thương hiệu máy bánh mì sở hữu năng lực lõi về R&D, công nghệ sản xuất CNC hiện đại, đội ngũ Kỹ sư – Kỹ thuật điện – Thợ lành nghề – Thầy bánh giàu kinh nghiệm.
Từng thiết bị FOENIX được sản xuất dựa trên mục tiêu cuối cùng là làm ra ổ bánh mì chuẩn Việt để kinh doanh số lượng lớn.
Điển hành như biểu đồ nhiệt – gió độc quyền trên lò nướng FOENIX.
Chúng tôi sử dụng cấu trúc dòng khí đối lưu đa tầng kết hợp trục xoay ly tâm điều hướng.
Anh em khi mua máy sẽ được chuyển giao công nghệ trực tiếp về thời gian theo chu trình steam lên nhiệt lò, steam phun sương, nướng bánh.
Sự chính xác cao của bo mạch điều khiển giúp từng mẻ bánh mì, từng ổ bánh mì ra lò đều đạt chuẩn 3B của bánh mì Việt Nam: PHAO – ĐỀU – ĐẸP.
Việt kiều chọn cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ FOENIX
Vấn đề nhân sự đắt đỏ và rào cản địa lý tại các thị trường quốc tế như Mỹ, Úc, Canada, châu Âu được FOENIX thấu hiểu và hóa giải bằng giải pháp chuyển giao công nghệ ngay từ cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ.
Anh em có thể về trực tiếp cơ sở của FOENIX ở Sài Gòn, trải nghiệm 0Đ trước khi mua, đầu tư dàn máy phù hợp và thực chiến học làm bánh 0Đ.
Trong giáo áo dạy, Thầy bánh FOENIX cũng sẽ hướng dẫn tinh chỉnh hương vị vỏ bánh hoặc ruột bánh theo đúng khẩu vị của phân khúc mục tiêu tại nước sở tại.
Ngoài ra, anh em cũng có thể học online trực tiếp nếu không thể về nước.
Tạm kết
Mua thiết bị làm bánh mì chính quy chất lượng sẽ là bước khởi đầu.
Làm chủ được công nghệ máy vận hành trên một hệ thống cơ khí chính xác cao cùng công thức truyền thống để tối ưu hóa COGS chính là yếu tố quyết định sự bứt phá khi khởi nghiệp.
Cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ của FOENIX sẽ là câu trả lời toàn diện nhất cho bài toán đầu tư bền vững của anh em khi bắt đầu bước vào ngành bánh mì.
Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận tư vấn thiết bị làm bánh mì chính quy và tham quan cơ sở dạy làm bánh mì 0Đ, trải nghiệm tự làm bánh mì 0Đ ngay hôm nay!
FOENIX ENGINEERING VIỆT NAM
- Hotline: +84708.36.56.58 (Zalo/WhatsApp/Viber/Line)
- Nhà Xưởng: 39/1 Thạnh Xuân 52, P. Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Fanpage: https://www.facebook.com/FoenixEngineeringGlobalOfficial
