Lưu trữ của tác giả: Admin

Mua máy se bánh mì cũ đã qua sử dụng hay đầu tư máy mới?

Nhiều chủ tiệm làm bánh tin rằng chọn máy se bánh mì cũ là cách giảm áp lực vốn đầu tư. Thế nhưng, thực tế không ít trường hợp lại rơi vào cảnh “tiền mất, tật mang” hiệu quả không được như mong đợi. Vậy quyết định mua máy se bột bánh mì thanh lý là lợi ích hay tiềm ẩn rủi ro dài hạn? Cùng Foenix tham khảo bài viết dưới đây để cân nhắc trước khi đầu tư....

Rủi ro mua máy trộn bột thanh lý không phải ai cũng tiết lộ

Trong bối cảnh chi phí đầu tư sản xuất ngày càng tăng, nhiều cơ sở kinh doanh lựa chọn máy trộn bột thanh lý như một giải pháp tiết kiệm ban đầu. Giá thành thấp, dễ mua khiến không ít người tin rằng đây là lựa chọn hợp lý. Tuy nhiên, phía sau sự “hấp dẫn” ấy là hàng loạt rủi ro tiềm ẩn có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu và chi...

Phân biệt hoành thánh và sủi cảo, há cảo nhanh chóng, dễ thấy

Phân biệt hoành thánh và sủi cảo tưởng khó nhưng thật ra lại rất đơn giản nếu bạn biết cách. Dù có vẻ ngoài khá giống nhau, hai món ăn này khác biệt từ cách gói, nhân bánh cho đến hương vị đặc trưng. Cùng Foenix khám phá những mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng nhận diện và lựa chọn món ngon đúng khẩu vị. >>> Nỗi đau về lao động sản xuất lá hoành thánh: Thiếu nhân công, công...

Các yếu tố cơ bản làm giò chả cho người mới

Làm giò chả từ lâu đã trở thành một nghệ thuật trong ẩm thực Việt Nam. Ngày nay, nhiều người quan tâm đến cách làm giò chả ngon, dai giòn, không bị bở hay rỗ mặt để có thể tự tay chế biến cho gia đình hoặc khởi nghiệp kinh doanh. Tin vui là quy trình này không quá phức tạp. Trong bài viết, Foenix sẽ chia sẻ những yếu tố cơ bản giúp ngay cả người mới bắt đầu...

Anh khách ở Trà Vinh mở thêm lò bánh mì kết hợp heo quay, vịt quay

Bỏ chi phí để học làm bánh mì Việt Nam trước đây, anh T. (Trà Vinh) kỳ vọng sẽ nhanh chóng mở rộng tiệm heo quay gia truyền. Thế nhưng thành phẩm bánh lại chưa đạt chuẩn: ổ nhỏ, nở kém, động tác chưa quen tay. Sau nhiều trăn trở, anh quyết định tìm đến Foenix để được đồng hành trọn gói từ công thức chuẩn, đào tạo thực tế đến dây chuyền thiết bị làm bánh mì hiện đại,...

Địa chỉ bán máy làm bánh bao công nghiệp gỡ rối nỗi lo khách hàng

Mỗi cơ sở sản xuất bánh bao đều có một công thức riêng biệt: có nơi thích vỏ mỏng, nhân nhiều; có nơi lại cần vỏ mềm, nở đều, giữ được vị ngọt đặc trưng. Chính vì vậy, việc đầu tư một máy làm bánh bao công nghiệp phù hợp với từng công thức là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng sản phẩm và duy trì thương hiệu. Tham khảo tại Foenix, khách hàng có thể thử...

Videos