0708.36.56.58Hộ kinh doanh bánh mì, công ty sản xuất bánh mì và lò bánh mì là 3 mô hình kinh doanh khác biệt rất lớn về mặt pháp lý.
>> Xem thêm: Mua dây chuyền sản xuất bánh mì tại chỗ phục vụ an sinh đời sống CBNV
Việc hiểu sai bản chất sẽ dẫn đến việc lựa chọn sai bộ lò bánh mì để sản xuất, gây lãng phí vốn hoặc có thể đối mặt với các mức phạt trong thời đại kinh doanh đúng pháp luật này.
Anh em hãy cùng FOENIX phân tích chi tiết từng mô hình qua bài viết dưới đây nhe.
Phân biệt hộ kinh doanh bánh mì, lò bánh mì, công ty
Đầu tiên chúng ta hãy tìm hiểu khái niệm xuất hiện nhiều nhất từ xưa đến nay là lò bánh mì.
Lò bánh mì
Bản chất lò bánh mì là các cơ sở làm bánh mì quy mô hộ gia đình, tự làm bánh mì tự bán tại địa phương.
>> Xem thêm: Muốn mua máy làm bánh mì để kinh doanh nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu?
Có thể kết hợp bán lẻ trực tiếp cho khách hàng, có xe bánh mì bán kèm topping.
Các lò bánh mì thường hoạt động tự phát, chưa có đăng ký giấy phép nào hoặc đóng thuế khoán.
Đầu ra của các lò bánh mì là bán tiền mặt hoặc chuyển khoản, không thể xuất hóa đơn VAT.
Anh em làm lò bánh mì trước khi đa phần đầu tư bộ lò bánh mì chưa có hóa đơn VAT. Hoặc mua lò cũ, lò đã qua sử dụng để tiết kiệm chi phí ban đầu.
Hộ kinh doanh bánh mì
Đây là mô hinh sản xuất và kinh doanh bánh mì đã được cấp giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh do chính quyền địa phương cấp.
Anh em đang làm hộ kinh doanh bánh mì thường có 1 địa điểm kinh doanh và có sử dụng lao động nhưng có tư cách pháp nhân.
Hộ kinh doanh bánh mì chỉ xuất được hóa đơn bán hàng chứ không xuất được hóa đơn VAT.
Còn đầu vào của mô hình này thì anh em bắt đầu cần chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu.
Còn về máy móc vẫn còn nhiều anh em mua bộ lò bánh mì không có VAT, máy cũ, máy thanh lý.
Công ty sản xuất bánh mì chính quy
Đây là mô hình có tư cách pháp nhân do Sở Kế hoạch & Đầu tư cấp phép.
Công ty sản xuất bánh thường hoạt động theo mô hình xưởng sản xuất công nghiệp, CPU Kitchen hoặc bếp trung tâm cung ứng cho siêu thị, chuỗi F&B.
Tệp khách hàng của mô hình công ty bánh mì là các đối tác B2B luôn cần xuất hóa đơn điện tử VAT.
Điểm khác biệt lớn nhất so với lò bánh mì hay hộ kinh doanh bánh mì, công ty bánh mì phải có 100% nguyên liệu và dây chuyền làm bánh mì chính ngạch có hóa đơn VAT đầy đủ.
Pháp lý của hộ kinh doanh bánh mì, lò, công ty
Mỗi mô hình kinh doanh bánh mì sẽ chịu sự quản lý của các điều khoản luật nhác nhau, anh em có thể tham khảo dưới bảng so sánh sau:
| Tiêu chí
pháp lý |
Lò bánh mì nhỏ lẻ (Tự phát) | Hộ kinh doanh lò bánh mì | Công ty sản xuất bánh mì |
| Cơ quan quản lý chính |
|
• Phòng Tài chính – Kế hoạch (hoặc cơ quan chuyên môn thuộc UBND cấp huyện).
• Chi cục Thuế khu vực. • Cơ quan quản lý ATVSTP cấp huyện. |
• Sở Kế hoạch và Đầu tư Tỉnh/Thành phố.
• Cục Thuế Tỉnh/Thành phố. • Chi cục/Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Tỉnh. |
| Nghĩa vụ Thuế | Thuế khoán (nếu thuộc diện quản lý) hoặc đối mặt với rủi ro truy thu thuế do chưa đăng ký kinh doanh. | Thuế kê khai hoặc Thuế khoán tùy doanh thu. Nộp Thuế GTGT và Thuế TNCN theo tỷ lệ % trực tiếp trên doanh thu. | Thuế khấu trừ: Nộp Thuế GTGT (Đầu ra trừ Đầu vào) và Thuế thu nhập doanh nghiệp (CIT 20% trên lợi nhuận). |
| ATVSTP | Bắt buộc tuân thủ tiêu chuẩn chung. Vẫn bị kiểm tra đột xuất và xử phạt từ 10 – 20 triệu đồng nếu không có chứng nhận đủ điều kiện. | Bắt buộc phải có Giấy chứng nhận ATVSTP do cơ quan chuyên môn cấp huyện cấp. Cơ sở phải đạt chuẩn một chiều. | Bắt buộc đạt chuẩn cao cấp (HACCP/ISO 22000 tùy đối tác). Thẩm định, cấp phép và hậu kiểm trực tiếp bởi cấp Tỉnh/Thành phố. |
| Hóa đơn đầu ra | Không có quyền xuất bất kỳ loại hóa đơn nào. | Chỉ xuất được hóa đơn bán hàng trực tiếp mua của cơ quan thuế. | Bắt buộc sử dụng Hóa đơn điện tử VAT. |
| Thiết bị bộ lò bánh mì | Bị Quản lý thị trường tịch thu máy nếu là hàng lậu, hàng bãi không rõ nguồn gốc. | Phải có hợp đồng/chứng từ mua bán máy. Thiết bị bắt buộc đạt chuẩn vật liệu Inox thực phẩm. | 100% thiết bị phải có hóa đơn VAT đầu vào. |
| Quy định về PCCC | Trang bị phương tiện chữa cháy tại chỗ theo quy định của khu dân cư. | Phải có phương án PCCC cơ sở và cam kết/kế hoạch bảo vệ môi trường được phê duyệt. | Thẩm duyệt, nghiệm thu hệ thống PCCC nghiêm ngặt. Bắt buộc có hệ thống xử lý nước thải/khí thải sản xuất đạt chuẩn. |
Đầu tư bộ lò bánh mì phù hợp quy mô
Sự khác biệt về mặt pháp lý của hộ kinh doanh bánh mì, lò bánh mì và công ty trực tiếp định hình cách anh em đầu tư thiết bị máy móc.
>> Xem thêm: Dây chuyền sản xuất bánh mì Việt Nam: Giải pháp tối ưu COGS cho chuỗi F&B, CVS
Lò bánh mì nhỏ lẻ hay hộ kinh doanh bánh mì khi chọn mua thiết bị có đầy đủ hóa đơn VAT sẽ sở hữu tấm khiên bảo vệ tài sản.
Nó chứng minh được với quản lý thị trường và quản lý ATVSTP rằng anh em mua thiết bị chính quy hợp pháp.
Tất cả máy có bề mặt tiếp xúc trực tiếp thực phẩm đều làm bằng Inox chuẩn sản xuất thực phẩm, rất an tâm khi có kiểm tra liên ngành.
Đối với công ty, mua dây chuyền sản xuất bánh mì có hóa đơn VAT không chỉ vừa có tấm khiên pháp lý mà còn vừa là công cụ tối ưu tài chính.
Anh em sẽ dùng nó để khấu trừ thuế đầu ra cho vỏ bánh mì.
Đồng thời đưa vào danh mục tài sản cố định để trích khấu hao hàng tháng, trực tiếp kéo giảm CIT phải nộp vào cuối năm tài chính.
Tùy từng mô hinh, ngân sách, mục tiêu, nếu anh em nào đang có nhu cầu khởi nghiệp kinh doanh sản xuất bánh mì.
Đừng ngần ngại liên hệ với FOENIX để được tư vấn và cung cấp bộ lò bánh mì chất lượng đầy đủ VAT chính quy qua:
FOENIX ENGINEERING VIỆT NAM
- Hotline: +84708.36.56.58 (Zalo/WhatsApp/Viber/Line)
- Nhà Xưởng FOENIX 1: 39/1 Thạnh Xuân 52, P. Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Fanpage: https://www.facebook.com/FoenixEngineeringGlobalOfficial
