Gợi ý cách chọn và sử dụng máy chia bột điện để tăng độ bền lên tới 15 năm

Với khả năng chia bột nhanh chóng và chính xác, máy chia bột điện giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. Khi bột được chia đều, chất lượng bánh ra lò sẽ được nâng cao, tạo ra những chiếc bánh có hình dáng đẹp và đồng nhất, từ đó gây ấn tượng tốt với khách hàng.

Tuy nhiên, để đảm bảo máy hoạt động ổn định và bền bỉ, việc chọn đúng loại máy và bảo trì đúng cách là rất quan trọng. FOENIX sẽ gợi ý cho bạn các tiêu chí cần biết khi lựa chọn máy chia bột tự động, để máy dùng được lâu mà vẫn duy trì hiệu quả cao!

Các tiêu chí chọn mua máy chia bột phù hợp 

Trước khi quyết định mua máy cắt bột, bạn cần nắm rõ những tiêu chí quan trọng dưới đây để chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Nhu cầu sử dụng

• Sản xuất quy mô vừa và nhỏ: Nếu bạn chỉ sử dụng máy chia bột cho tiệm bánh nhỏ hoặc doanh nghiệp mới khởi nghiệp với khối lượng vừa phải, thì nên ưu tiên chọn máy chia bột cơ để tiết kiệm chi phí. 

• Sản xuất quy mô lớn: Đối với các nhà máy hoặc cơ sở sản xuất lớn, bạn nên đầu tư máy chia bột điện để đảm bảo độ chính xác cao và hạn chế tối đa sai sót trong quá trình sản xuất hàng loạt. Đồng thời nâng cao hiệu suất làm việc và tiết kiệm chi phí lao động một cách đáng kể. Tuy nhiên, bạn cũng nên cân nhắc đến mức độ tiêu thụ điện năng để đảm bảo chi phí vận hành không quá cao.

Tính năng

• Động cơ: Một trong những yếu tố then chốt quyết định hiệu suất của máy là động cơ. Máy chia bột Foenix được trang bị động cơ mạnh mẽ sẽ giúp máy hoạt động trơn tru, giảm thiểu hiện tượng quá tải khi sử dụng liên tục. Động cơ mạnh còn giúp máy vận hành êm ái và ổn định, hạn chế rung lắc, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất. Động cơ bền bỉ cũng đồng nghĩa với việc ít cần sửa chữa hoặc thay thế, giúp giảm chi phí bảo dưỡng dài hạn.

• Chất liệu: chất liệu chế tạo đóng vai trò rất quan trọng, khi chọn máy chia bột bánh mì. Bạn nên ưu tiên các loại máy làm từ vật liệu bền và dễ vệ sinh như INOX 304 hoặc thép không gỉ. Những chất liệu này không chỉ giúp máy có độ bền cao, chống ăn mòn và gỉ sét. Mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng cũng giúp máy luôn sạch sẽ, từ đó kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
• Tính năng tự động và bán tự động: Máy chia bột tự động hoặc bán tự động giúp giảm thiểu sự can thiệp của con người trong quá trình chia bột. Từ đó tiết kiệm thời gian và đảm bảo độ chính xác cao trong từng lần chia.
• Bảng lượng thành phần: Ưu tiên lựa chọn các loại máy có đính kèm bảng lượng thành phần để bạn dễ dàng cân và chia bột theo định lượng có sẵn theo từng nhu cầu làm bánh khác nhau.

Thương hiệu uy tín

• Thương hiệu uy tín là minh chứng cho chất lượng của máy chia bột. Các thương hiệu danh tiếng thường cung cấp những dòng sản phẩm có độ bền cao, hoạt động ổn định và được trang bị các tính năng hiện đại nhằm nâng cao hiệu suất sản xuất. Đặc biệt, khi chọn mua từ những thương hiệu này, bạn không chỉ được đảm bảo về chất lượng sản phẩm mà còn nhận được chế độ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật tận tâm.
• Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, FOENIX hiểu rõ những lo lắng của người tiêu dùng khi lựa chọn sản phẩm chất lượng. Chính vì vậy, khi mua các dòng máy chia bột hay bất kỳ thiết bị thực phẩm nào tại FOENIX, bạn sẽ được hưởng chế độ bảo hành lên đến 1 năm và bảo trì trọn đời. Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ kỹ thuật, đảm bảo bạn hoàn toàn yên tâm trong suốt quá trình sử dụng.

Giá cả

• Rất nhiều khách hàng quan tâm đến giá máy chia bột bánh mì khi đưa ra quyết định mua hàng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mức giá khác nhau, dao động tùy thuộc vào thương hiệu, tính năng, chất liệu và quy mô sản xuất mà bạn muốn hướng đến. Vì vậy, việc so sánh giá giữa các nhà cung cấp là bước quan trọng để tìm được sản phẩm phù hợp với ngân sách của bạn.
• Tuy nhiên, bạn cũng nên tránh những sản phẩm có giá quá thấp vì chúng thường đi kèm với tuổi thọ ngắn, ít tính năng, hoặc dịch vụ hậu mãi kém. Đầu tư vào một chiếc máy chia bột chất lượng ngay từ đầu sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí dài hạn. Máy có độ bền cao, hoạt động ổn định và được bảo hành đầy đủ không chỉ giảm thiểu chi phí sửa chữa, thay thế mà còn nâng cao hiệu suất sản xuất.

Hướng dẫn sử dụng máy chia bột bánh mì đúng cách

Khi mới mua máy chia bột bánh mì về, bạn cần lưu ý một vài điểm sau đây để đảm bảo chất lượng bánh thành phẩm và kéo dài tuổi thọ cho máy. 

Vị trí đặt máy 

Hãy chọn một vị trí ổn định và bằng phẳng để đặt máy, giúp hạn chế rung lắc trong quá trình hoạt động. Tránh lắp máy ở nơi ẩm ướt, có ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao, vì những yếu tố này có thể làm hỏng các bộ phận và giảm tuổi thọ sản phẩm.

Ngoài ra, việc đặt máy gần nguồn điện cũng rất quan trọng để đảm bảo quá trình vận hành diễn ra thuận lợi mà không cần sử dụng dây nối dài, giúp giảm nguy cơ mất an toàn điện.

Đối với các cơ sở sản xuất lớn, cần đảm bảo có đủ không gian để dễ dàng di chuyển và bảo trì máy. Nếu máy có kích thước lớn hoặc trọng lượng nặng, hãy cân nhắc đặt máy tại vị trí cố định, thuận tiện cho quá trình thao tác.

Vận hành 

Bạn nên đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc nhờ kỹ thuật viên hướng dẫn trực tiếp để hiểu rõ cách sử dụng từng tính năng của máy.

Một điểm cần lưu ý là lượng bột tối đa mà máy có thể chia. Mỗi máy sẽ có giới hạn khối lượng bột mà nó có thể xử lý trong mỗi lần vận hành. Nếu bạn cho quá nhiều bột vào, máy sẽ phải hoạt động quá công suất, gây áp lực lên các bộ phận bên trong và có thể dẫn đến hỏng hóc. Vì vậy, hãy điều chỉnh kích thước bột theo từng nhu cầu sản xuất để đảm bảo hiệu quả.

Ngoài ra, trong quá trình sử dụng, bạn nên thường xuyên kiểm tra tình trạng của máy để phát hiện sự cố kịp thời, như tiếng ồn lớn hay rung lắc bất thường.

Vệ sinh thường xuyên 

Sau mỗi lần sử dụng máy chia bột, bạn nên vệ sinh để giữ cho máy luôn hoạt động hiệu quả và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu để bột bám lại trên máy quá lâu, hiệu suất hoạt động sẽ giảm và có nguy cơ hỏng hóc các bộ phận cơ khí. Đặc biệt, những mẩu bột thừa có thể cứng lại, khiến máy khó vận hành trơn tru.

Bạn nên sử dụng khăn mềm ẩm để lau chùi và tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh gây hư hại cho vật liệu của máy. 

Bảo quản 

Luôn bảo quản thiết bị của bạn ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu để máy ở nơi ẩm ướt hoặc dưới ánh nắng trực tiếp trong thời gian dài, các bộ phận kim loại có thể bị gỉ sét, ảnh hưởng đến chất lượng và độ bền của máy.

Ngoài ra, bạn cũng cần đảm bảo khu vực bảo quản máy không bị côn trùng hoặc bụi bẩn xâm nhập. Đối với những máy chia bột có giá trị cao, bạn có thể cân nhắc sử dụng các lớp vỏ bảo vệ hoặc bạt phủ để tránh bụi và giữ cho máy luôn trong tình trạng tốt nhất.

Mẹo kéo dài tuổi thọ máy chia bột điện

Để gia tăng tuổi thọ của máy chia bột bánh bao, bạn cần tuân thủ các điều sau đây: 

• Sử dụng đúng công suất: Tránh ép máy hoạt động quá tải, vì điều này có thể gây hư hỏng nhanh chóng.
• Vệ sinh thường xuyên: Ngay cả khi không sử dụng, bạn nên vệ sinh máy định kỳ để ngăn bụi bẩn tích tụ, gây hư hỏng linh kiện bên trong.

• Kiểm tra các bộ phận định kỳ: Thường xuyên kiểm tra lưỡi dao, trục quay và các bộ phận cơ khí khác bên trong máy để phát hiện sớm tình trạng mòn hay hư hỏng. Việc này giúp bạn thay thế kịp thời và tránh gặp sự cố nghiêm trọng khi máy đang hoạt động.
• Bảo dưỡng định kỳ: Kiểm tra và tra dầu cho các bộ phận chuyển động theo hướng dẫn của nhà sản xuất để máy hoạt động ổn định và giảm thiểu nguy cơ hư hỏng.
• Sửa chữa kịp thời: Khi phát hiện hư hỏng, bạn nên mang máy đến trung tâm bảo hành hoặc tìm thợ sửa chuyên nghiệp sớm nhất có thể để ngăn ngừa tình trạng hư hỏng nặng hơn, tiết kiệm chi phí sửa chữa một cách đáng kể. 

Tạm kết 

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách chọn và sử dụng máy chia bột đúng cách và hiệu quả. Những bước đơn giản này sẽ giúp cơ sở sản xuất của bạn tối ưu hóa hiệu suất, tiết kiệm chi phí bảo trì và đảm bảo bột thành phẩm luôn đạt chất lượng cao.
Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào về sản phẩm thì hãy để lại bình luận bên dưới bài viết để FOENIX hỗ trợ bạn nhé!

FOENIX ENGINEERING

• HOTLINE: 0708.36.56.58
• Nhà Máy: 39/1 Thạnh Xuân 52, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
• Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
• Trang web: foenixengineering.com
• Facebook: https://www.facebook.com/foenix.engineering.vn
• Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com