Top 3 máy làm bánh mì cần thiết nhất để mở tiệm kinh doanh thu hồi vốn nhanh

Nhu cầu tiêu thụ bánh mì luôn ở mức cao, tạo điều kiện thuận lợi cho những ai muốn khởi nghiệp với nghề này. Tuy nhiên, để kinh doanh thành công và thu hồi vốn nhanh, việc đầu tư vào máy làm bánh mì chất lượng là yếu tố then chốt.

Cùng Foenix khám phá top 3 thiết bị cần thiết nhất để mở tiệm kinh doanh bánh mì nhé! 

1. Máy trộn bột

Máy trộn bột là thiết bị quan trọng đầu tiên trong các loại máy làm bánh mì bạn cần đầu tư khi mở tiệm. Nhờ vào khả năng trộn bột nhanh chóng và đều, máy trộn bột giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức, đồng thời đảm bảo chất lượng bột mịn màng và dẻo dai.

• Máy trộn bột công nghiệp: Với công suất mạnh mẽ và tốc độ trộn nhanh, dòng máy này đặc biệt hiệu quả trong việc nhào bột với số lượng lớn, đảm bảo độ nhuyễn mịn cho bột, góp phần nâng cao chất lượng bánh thành phẩm. Máy trộn bột công nghiệp rất phù hợp cho các tiệm bánh quy mô vừa và lớn.

• Hiện tại, Foenix cung cấp 4 dòng máy trộn bột có công suất từ 8kg đến 25kg, bao gồm các model 8kg, 12kg, 15kg và 25kg. Ví dụ, với máy trộn bột 8kg, bạn có thể trộn tối đa 8kg bột khô và thu được khoảng 15kg bột thành phẩm. Tương tự, máy trộn bột 15kg có thể trộn được 15kg bột khô và cho ra 28kg bột thành phẩm.

2. Lò nướng bánh mì

Lò nướng bánh mì là thiết bị không thể thiếu trong mọi tiệm bánh, dù là tiệm mới mở hay những cơ sở kinh doanh bánh mì đã có tên tuổi. Lò nướng chất lượng sẽ giúp bánh thành phẩm đạt được độ chín đều, màu sắc đẹp và độ giòn vừa phải, đặc biệt là đối với các loại bánh mì lạt và bánh mì ngọt. Những chiếc lò có nền nhiệt cao và khả năng nướng đều là sự lựa chọn hàng đầu, đảm bảo năng suất cao và độ bền lâu dài.

Các loại lò nướng bánh mì phổ biến:

• Lò nướng đối lưu: Sử dụng quạt đối lưu để luân chuyển không khí nóng trong lò, giúp nhiệt độ được phân phối đều ở mọi vị trí. Điều này đảm bảo rằng tất cả các khay bánh đều được nướng chín đều và có màu sắc đẹp mắt, không bị cháy hay sống phần nào. Lò đối lưu rất thích hợp cho việc nướng bánh với số lượng lớn và giúp tiết kiệm thời gian. Vì khả năng phân phối nhiệt đồng đều, lò này thường được lựa chọn cho các tiệm bánh có quy mô vừa và nhỏ.

• Lò nướng xoay: Có khay nướng quay tròn trong suốt quá trình nướng, giúp bánh chín vàng đều ở tất cả các mặt mà không cần phải thay đổi vị trí của các khay. Đây là loại lò lý tưởng cho các loại bánh yêu cầu độ giòn cao và màu sắc đồng đều. Lò nướng xoay thích hợp với những tiệm bánh có nhu cầu nướng bánh một cách chính xác và hiệu quả, đặc biệt là các tiệm bánh mì có quy mô lớn và cần nướng nhiều bánh trong thời gian ngắn.

3. Tủ ủ bột

Tủ ủ bột giúp hỗ trợ quá trình lên men của bột, giúp bánh mì có độ phồng tốt và kết cấu mềm mịn. Bạn có thể dùng tủ ủ có điện hoặc tủ ủ không điện, tùy thuộc vào nhu cầu sản xuất của tiệm bánh. 

• Tủ ủ bột không điện: Loại tủ này thường đơn giản, sử dụng môi trường tự nhiên để giữ ấm và ổn định nhiệt độ cho bột lên men. Đây là lựa chọn phù hợp cho các tiệm bánh có quy mô nhỏ và không cần quá nhiều công suất, giúp đảm bảo vệ sinh và làm tăng tính thẩm mỹ cho cửa tiệm. 

• Tủ ủ bột có điện: Tủ ủ bột có điện giúp duy trì nhiệt độ ổn định, giúp quá trình lên men diễn ra nhanh chóng và đều. Loại tủ này thích hợp cho các tiệm bánh mì quy mô lớn, yêu cầu sản lượng bánh cao. Đặc biệt thích hợp cho các vùng có khí hậu lạnh vào mùa đông như miền Bắc hoặc miền Trung. 

Lưu ý vàng khi lựa chọn máy làm bánh mì

Để đầu tư hiệu quả và thu hồi vốn nhanh, bạn cần lưu ý những điều sau khi chọn mua máy làm bánh mì:

• Chất lượng và độ bền: Ưu tiên lựa chọn các sản phẩm của thương hiệu uy tín, có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường, có chất liệu chắc chắn, bền bỉ và bảo hành dài hạn.
• Công suất và hiệu suất: Máy phải phù hợp với quy mô kinh doanh của bạn, đảm bảo năng suất ổn định và hiệu quả.
• Tính năng và tiện ích: Các tính năng hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức, nâng cao hiệu quả sản xuất.
• Giá cả: Cân nhắc giữa giá cả và chất lượng, lựa chọn máy có giá trị đầu tư tốt nhất.
• Dịch vụ hậu mãi: Chọn nhà cung cấp có dịch vụ bảo hành, bảo trì chu đáo, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng.

Foenix Engineering – Đơn vị chuyên cung cấp các dòng máy làm bánh mì chất lượng, uy tín tại Việt Nam 

Với vai trò là đơn vị trực tiếp sản xuất và phân phối các dòng máy làm bánh mì chuyên nghiệp, Foenix tự hào mang đến cho khách hàng cơ hội sở hữu những sản phẩm chất lượng vượt trội với giá gốc tận xưởng, không qua trung gian. Chúng tôi cam kết cung cấp các thiết bị làm bánh có độ bền cao và tính năng vượt trội, đi kèm dịch vụ hỗ trợ tận tâm suốt quá trình sử dụng.

Khi lựa chọn Foenix, khách hàng sẽ nhận được những ưu đãi đặc biệt sau:

• Chính sách bảo hành 12 tháng và bảo trì trọn đời, giúp quý khách yên tâm sử dụng sản phẩm lâu dài.
• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao với giá cực kỳ cạnh tranh, phù hợp với ngân sách của mọi cơ sở kinh doanh.
• Đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng hỗ trợ tận tình từ việc lựa chọn sản phẩm đến các vấn đề kỹ thuật.
• Miễn phí vận chuyển cho khách hàng nội thành TP.HCM.
• Dịch vụ vận chuyển Door To Door. 

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích, giúp bạn lựa chọn được các thiết bị phù hợp nhất cho tiệm bánh của mình. Nếu bạn quan tâm đến các thiết bị máy làm bánh mì chất lượng, đừng ngần ngại liên hệ với Foenix qua HOTLINE 0708.36.56.58 để được tư vấn chi tiết và hỗ trợ tận tình.