Trong thời buổi giá nhân công ngày càng tăng, các chủ lò bánh mì đang tìm kiếm cách để giảm bớt phụ thuộc vào thợ, đồng thời làm ra những ổ bánh mì nhanh chóng và hiệu quả hơn. Chính vì vậy, nhu cầu mua máy se bột ngày càng cao.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại máy se bột bánh mì đến từ các thương hiệu khác nhau, với đủ mẫu mã, chủng loại và công suất. Điều này có thể khiến bạn băn khoăn khi lựa chọn máy phù hợp cho cơ sở sản xuất hay tiệm bánh của mình.
Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp, Foenix sẽ tổng hợp 5 loại máy se bột bánh mì chất lượng và giá cả hợp lý nhất hiện nay trong bài viết này. Cùng khám phá xem đâu là chiếc máy hoàn hảo dành cho bạn nhé!
1. Máy se 4 lô 2 băng
Máy se bột 4 lô 2 băng là một trong những dòng máy phổ biến nhất trong ngành sản xuất bánh mì. Sản phẩm được thiết kế chuyên dụng để se bột cho các loại bánh mì đặc trưng như bánh mì Sài Gòn, bánh mì 2 dao, bánh mì 3,… giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người làm bánh.
Ưu điểm
- Năng suất cao, dễ vận hành: Với cấu trúc 4 trục lô cán được xếp thành hình chữ V, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh độ hở của trục để làm mỏng bột theo ý muốn. Máy có khả năng xử lý lượng bột lớn trong thời gian ngắn, giúp việc sản xuất trở nên hiệu quả hơn. Thiết kế thân thiện cũng giúp người vận hành nhanh chóng làm quen và sử dụng dễ dàng.
- Giá thành hợp lý: So với các dòng máy khác, máy se bột bánh mì 4 lô 2 băng có mức giá khá cạnh tranh. Là lựa chọn phù hợp cho các hộ kinh doanh vừa và nhỏ, muốn tiết kiệm chi phí nhân công mà vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm.
Nhược điểm
- Kích thước se không linh hoạt: Mặc dù máy có thể sản xuất nhiều loại bánh mì phổ biến, nhưng kích thước se của máy không đa dạng. Điều này có thể hạn chế khả năng sản xuất cho những ai muốn tạo ra các loại bánh mì đặc trưng khác với kích thước hoặc hình dạng khác.
2. Máy se bột 6 lô 2 băng
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy có khả năng tạo hình ổ bánh mì đặc biệt và đẹp mắt, thì máy se bột bánh mì 6 lô 2 băng chính là lựa chọn ưu tiên. Máy được thiết kế chuyên dụng để tạo ra các loại bánh mì như bánh mì 1 dao, bánh mì miền trung và các loại bánh cần vê chặt bột.
Ưu điểm
- Tạo hình bánh chuyên nghiệp: Với thiết kế 6 trục lô cán thông minh, máy se bột bánh mì 6 lô 2 băng giúp bạn tạo ra những sản phẩm bánh mì đồng đều, đẹp mắt mà không cần phụ thuộc quá nhiều vào tay nghề của thợ. Phù hợp với các hộ kinh doanh mới khởi nghiệp hoặc những cơ sản xuất chuyên nghiệp.
- Năng suất cao, chỉ cần 1 người vận hành: Máy có khả năng sản xuất từ 1.000 đến 3.000 bánh mỗi giờ, giúp tiết kiệm thời gian và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Đặc biệt, chỉ cần một người vận hành trong suốt quá trình, giúp giảm thiểu chi phí nhân công.
Nhược điểm
- Giá thành cao hơn: Máy se bột 6 lô 2 băng có giá thành cao hơn so với máy se 4 lô 2 băng.
3. Máy se bột 6 lô 3 băng
Máy se bột bánh mì 6 lô 3 băng cũng tương tự như máy se 6 lô 2, nhưng được trang bị thêm băng tải dài để chuyền bánh. Thiết kế này cho phép hai người có thể lấy bánh cùng lúc, giúp tối ưu hóa không gian làm việc và giảm thiểu thời gian chờ giữa các bước sản xuất.
Ưu điểm
- Tăng năng suất sản xuất: Nhờ băng tải dài, máy se bột 6 lô 3 băng có thể nâng cao sản lượng lên gấp đôi so với các dòng máy thông thường.
- Đảm bảo độ thẩm mỹ cao: Máy có khả năng tạo hình bánh mì đồng đều và đẹp mắt như người thợ làm bánh chuyên nghiệp.
- Phù hợp với hộ kinh doanh chuyên nghiệp: Những cơ sở sản xuất có nhu cầu sản xuất ổn định và lớn sẽ được hưởng lợi nhiều từ thiết kế này. Máy se 6 lô 3 băng giúp giảm thiểu áp lực công việc cho nhân viên, nhờ vào khả năng tự động hóa trong quy trình sản xuất.
Nhược điểm
- Yêu cầu nhân lực: Để máy đạt hiệu suất tối ưu, ít nhất hai công nhân cần làm việc cùng lúc trong quá trình sản xuất. Điều này có thể làm tăng chi phí lao động, nhất là trong thời điểm giá nhân công đang tăng cao.
- Giá thành đầu tư: Máy se bột bánh mì 6 lô 3 băng thường có giá thành cao hơn so với máy se 4 lô 2 băng và máy se 6 lô 2 băng.
4. Máy se bột bánh mì sandwich, baguette
Thông thường, các doanh nghiệp cần làm loại bánh lớn như bánh sandwich, baguette cần phải chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi ghép lại. Hiểu được điều đó, Foenix đã cho ra đời dòng máy se bột sandwich, baguette chuyên dụng, được thiết kế để tạo hình cho các loại bánh mì có kích thước lớn. Điểm đặc biệt của máy Foenix chính là cấu tạo trục lô được điều chỉnh để phù hợp với việc se khối bột lớn, đảm bảo bột được se đều, mịn và không bị rách.
Ưu điểm
- Năng suất cao: Máy có thể se được khối bột lớn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với việc se từng ổ bánh nhỏ.
- Đảm bảo vệ sinh: Quy trình se bột khép kín, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với tay người, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Vận hành đơn giản: Máy móc vận hành tự động, dễ sử dụng và điều chỉnh.
- Linh hoạt: Ngoài sandwich và baguette, máy cũng có thể sử dụng để se bột cho các loại bánh mì khác có kích thước lớn.
Nhược điểm
- Chi phí đầu tư ban đầu cao: So với các dòng máy se bột thông thường, máy se bột sandwich, baguette có giá thành cao hơn.
- Yêu cầu kỹ thuật tạo hình sau khi se: Sau khi se bột thành khối lớn, người thợ cần có kỹ thuật để chia và tạo hình bánh mì thủ công.
5. Máy se bột bánh mì 1 người
Máy se bột 1 người 4IN1 là sản phẩm mới nhất và cao cấp nhất, được nghiên cứu và chế tạo bởi đội ngũ kỹ sư dày dặn kinh nghiệm của Foenix. Thiết bị này kết hợp hoàn hảo tất cả các dòng máy se hiện có trên thị trường, giải quyết gần như mọi loại bánh công nghiệp. Đặc biệt, máy cho phép tự động làm đẹp bề mặt bột mà không cần vo tròn.
Ưu điểm
- Linh hoạt vượt trội: Máy se bột bánh mì 1 người mang đến sự linh hoạt vượt trội với khả năng điều chỉnh độ dày mỏng dễ dàng, đáp ứng hầu hết các loại bột công nghiệp trong quy trình làm bánh mì như Bánh Mì Baguette, Bánh Mì Que, Bánh Mì Hội An, Bánh Mì Nha Trang,… Vì vậy, thiết bị này là lựa chọn lý tưởng cho các hộ sản xuất chuyên nghiệp, hộ kinh doanh vừa và lớn, hay các nhà hàng cần sản xuất số lượng bánh mì lớn với thành phẩm đẹp mắt mà không cần phụ thuộc vào tay nghề của thợ lâu năm.
- Năng suất cao: Máy được trang bị Motor MTX mạnh mẽ, có khả năng sản xuất liên tục lên đến 3600 bánh/ giờ. Điều này giúp các cơ sở sản xuất đáp ứng nhanh chóng nhu cầu thị trường mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu nhựa PP cao cấp được sử dụng trong sản xuất các bộ phận tiếp xúc với bột đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
- Thiết kế nhỏ gọn và tiết kiệm không gian: Máy có thể gấp gọn nhờ lẫy gập thông minh, giúp tối ưu hóa không gian sử dụng, phù hợp cho các cơ sở sản xuất có diện tích hạn chế.
Nhược điểm
- Giá thành cao: Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng giá thành của máy cũng khá cao.
Nhìn chung, mỗi dòng máy se bột bánh mì đều có những đặc điểm nổi bật phù hợp với nhu cầu sản xuất khác nhau. Tùy vào mục đích sử dụng và quy mô sản xuất, bạn có thể dễ dàng lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn hoặc mua máy se bột, hãy liên hệ ngay với HOTLINE 0708.36.56.58 để được hỗ trợ nhanh chóng và nhận báo giá chi tiết nhất!
Địa chỉ cung cấp máy se bột bánh mì uy tín, giá tốt
Với nhiều năm kinh nghiệm đồng hành cùng các cơ sở sản xuất và nhà hàng lớn trong và ngoài nước, Foenix Engineering tự hào là địa chỉ tin cậy phân phối máy se bột bánh mì chất lượng cao tại thị trường Việt Nam.
Là đơn vị trực tiếp sản xuất và gia công, Foenix cam kết mang đến những dòng máy se bột với giá thành cực kỳ cạnh tranh. Đặc biệt, chúng tôi sở hữu đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp và trang thiết bị hiện đại, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn đồng đều và đáp ứng tốt nhất kỳ vọng của khách hàng và đối tác.
Khi chọn mua máy tại Foenix, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ tư vấn tận tình từ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, cùng với những chính sách ưu đãi như:
- Chính sách đổi trả linh hoạt: Đối với khách hàng trong nước, nếu sản phẩm không đáp ứng mong đợi, chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ đổi trả. Đối với khách hàng quốc tế, Foenix cung cấp dịch vụ thử bánh trực tiếp tại xưởng.
- Bảo hành: Máy được bảo hành 12 tháng và bảo hành điện 24 tháng.
- Bảo trì trọn đời: Chúng tôi cam kết chế độ hậu mãi tốt.
- Dịch vụ giao hàng Door To Door: Foenix cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, đảm bảo sản phẩm đến tay quý khách nhanh chóng và an toàn nhất.
Trên đây là tổng hợp 5 dòng máy se bột bánh mì chất lượng cao, giá tốt nhất hiện nay mà Foenix muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng qua những gợi ý trên, bạn có thể lựa chọn cho mình một chiếc máy phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.