Top 10 quán bánh mì chảo Vũng Tàu làm say lòng thực khách 

Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng mà còn là thiên đường của những tín đồ ẩm thực, đặc biệt là món bánh mì chảo. Sự kết hợp hài hòa giữa bánh mì giòn rụm và các nguyên liệu phong phú đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ăn này. Điều thú vị là mỗi quán bánh mì chảo Vũng Tàu đều mang đến những trải nghiệm vị giác và thị giác độc đáo riêng. Hãy cùng Foenix khám phá 10 quán bánh mì chảo gây thương nhớ nhất tại thành phố biển xinh đẹp này nhé! 

1. Bánh mì chảo Vũng Tàu – Hàng Quyên

Bắt đầu ngày mới ở Vũng Tàu với một bữa sáng ngon lành và đầy năng lượng tại quán bánh mì chảo Hoàng Quyên thì còn gì tuyệt vời hơn! Nằm ngay mặt tiền đường, Hoàng Quyên thu hút thực khách bởi không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng đãng.

Tuy chuyên phục vụ buổi sáng, nhưng quán lại đặc biệt đông khách vào xế chiều. Nếu muốn tận hưởng không khí thoải mái và tránh giờ cao điểm, bạn nên ghé quán sớm một chút.

Chỉ với 20.000 đồng, bạn đã có ngay một suất bánh mì chảo xíu mại “full topping” với chả, rau, hành tươi hòa quyện trong nước dùng đậm đà. Điểm cộng của quán là nước sâm dầm mát lạnh, ngọt dịu, giải nhiệt hiệu quả cho những ngày nắng nóng. Ngồi nhâm nhi ổ bánh mì nóng giòn, thưởng thức ly nước sâm thanh mát và ngắm nhìn phố phường nhộn nhịp, quả là một trải nghiệm đáng nhớ!

• Địa chỉ: 37 Cô Bắc, Vũng Tàu

2. Bánh mì không tên – Đồ Chiểu 

Để thưởng thức một ổ bánh mì chảo nóng hổi, thơm ngon đúng điệu tại Vũng Tàu, hãy đến với quán bánh mì không tên trên đường Đồ Chiểu. Nơi đây nổi tiếng với phần nhân đậm đà, đầy đặn, kết hợp với các loại rau củ tươi ngon và nước sốt thơm ngậy đặc chế. Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của quán chính là nằm ở công thức gia truyền độc đáo, được lưu giữ và truyền lại qua nhiều thế hệ.

Ngoài ra, quán còn ghi điểm bởi sự phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên. Đừng quên gọi thêm một phần pate gan heo hoặc gan gà để cảm nhận trọn vẹn hương vị bánh mì chảo Vũng Tàu, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng bạn.

• Địa chỉ:  Đồ Chiểu, Thành phố Vũng Tàu

3. Bánh mì chảo Vũng Tàu – Tú Xương 

“Ngon khó cưỡng” là cụm từ được nhiều thực khách dùng để miêu tả bánh mì chảo Tú Xương – một địa chỉ quen thuộc với giới trẻ sành ăn ở Vũng Tàu. Không chỉ ghi điểm bởi hương vị bánh mì chảo thơm ngon, quán còn đốn tim thực khách bởi không gian thoáng mát, rộng rãi, sạch sẽ và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm.

Bí quyết tạo nên sức hút đặc biệt của bánh mì chảo Tú Xương chính là nằm ở loại nước chấm độc quyền. Với công thức pha chế mới lạ, nước chấm ở đây có hương vị đậm đà, béo ngậy mà không hề gắt, chấm kèm với bánh mì nóng giòn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. 

• Địa chỉ: 31 Tú Xương, thành phố Vũng Tàu.

4. Bánh mì chảo xíu mại Trần Phú

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm vừa rộng rãi, thoáng mát, vừa đậm chất ẩm thực đường phố, bánh mì chảo xíu mại Trần Phú chính là một gợi ý lý tưởng. Quán không chỉ ghi điểm bởi không gian thoải mái mà còn thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng khó quên. Mỗi phần ăn gồm một chiếc chảo đựng bánh mì nóng giòn, hai quả trứng ốp la béo ngậy, xíu mại đậm đà và tương ớt cay nồng.

Mỗi phần bánh mì được phục vụ nóng hổi với chiếc chảo đầy ắp: bánh mì giòn rụm, hai quả trứng ốp la béo ngậy, xíu mại mềm thơm đậm đà, hòa quyện cùng vị cay nồng của tương ớt nhà làm. Đặc biệt, đây là địa chỉ nổi tiếng với tiêu chí “ngon – bổ – rẻ”, là lựa chọn lý tưởng cho các bạn trẻ hay những ai yêu thích ẩm thực đường phố mà vẫn đảm bảo túi tiền.

• Địa chỉ:  564 Trần Phú, phường 5, thành phố Vũng Tàu.

5. Bánh mì chảo Vũng Tàu 

Bánh mì chảo Vũng Tàu tọa lạc trên đường Trương Văn Bang, quán gây ấn tượng với không gian sân hè thoáng mát, là nơi lý tưởng để thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Quán còn ghi điểm bởi bàn ghế sạch sẽ cùng đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo. 

Về giá cả, quán rất phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, chỉ từ 30.000 đến 35.000 đồng cho một suất bánh mì chảo đầy đặn. Với mức giá phải chăng này, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng, đậm đà của món ăn được nhiều người yêu thích tại Vũng Tàu.

(nói sang phần Lò Nướng để tạo ra bánh mì thơm ngon kết hợp các nguyên liệu tạo ra món bánh mì chảo)

• Địa chỉ: 50 Trương Văn Bang, thành phố Vũng Tàu.

6. Bánh mì chảo Mỡ Mỡ 

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bánh mì chảo Vũng Tàu chuẩn vị, đừng bỏ qua Mỡ Mỡ – cái tên hot hit được nhiều du khách yêu thích và đánh giá cao trên Google.

Bước vào quán, bạn sẽ ấn tượng ngay bởi không gian rộng rãi, thoáng mát cùng sự đón tiếp niềm nở của đội ngũ nhân viên. Điểm cộng nữa là quán có chỗ để xe miễn phí, rất tiện lợi cho khách hàng.

Thực đơn của Mỡ Mỡ vô cùng phong phú với nhiều lựa chọn hấp dẫn. Một suất bánh mì chảo thập cẩm cơ bản đã bao gồm đầy đủ thịt nướng, xíu mại, khoai tây chiên, xúc xích, trứng ốp la,… Mức giá ở đây cũng rất phải chăng, chỉ từ 25.000 – 30.000 đồng cho một suất bánh mì chảo đáng đồng tiền bát gạo. 

• Địa chỉ: 03 đường lên núi Vi Ba, thành phố Vũng Tàu.

7. Bánh mì chảo Phan Đăng Lưu

Bánh mì chảo Phan Đăng Lưu, là một trong những quán bán bánh mì áp chảo nổi tiếng tại Vũng Tàu. Đặc biệt, với sự đa dạng về nguyên liệu so với các quán khác. Mỗi suất bánh mì chảo ở đây được chuẩn bị công phu với các loại nhân hấp dẫn như: pate, xúc xích, phô mai, xíu mại, bò viên và chả cá mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú cho thực khách.

Dù chất lượng cao cấp như vậy, nhưng giá mỗi suất chỉ dao động từ 25.000 đến 55.000 đồng. Phù hợp với túi tiền của mọi thực khách, dù là người địa phương hay du khách.

Tuy chỉ là một quán ăn lề đường, nhưng Phan Đăng Lưu ghi điểm bởi chất lượng phục vụ chuyên nghiệp không thua kém bất kỳ nhà hàng sang trọng nào. Đội ngũ nhân viên luôn niềm nở, chu đáo, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Không gian quán cũng được bày trí gọn gàng, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức món ăn.

• Địa chỉ: 16 Phan Đăng Lưu, thành phố Vũng Tàu

8. Bánh mì chảo Vũng Tàu – Quán Anh Duy

Nằm trên đường Hoàng Hoa Thám, quán Anh Duy nổi tiếng với món bánh mì chảo Vũng Tàu đầy đủ dinh dưỡng. Phần chảo được kết hợp từ trứng ốp la, xúc xích, pate và thịt xông khói, tất cả đều nướng vừa chín tới. Bánh mì tại đây được nướng vàng giòn, thơm mùi bơ, làm tăng hương vị của món ăn.

• Địa chỉ: 154 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu

9. Quán số 7

Quán Số 7 là một trong những quán bán bánh mì chảo Vũng Tàu được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ sự tinh tế trong cách chế biến. Chảo bánh mì đầy ắp trứng ốp la, xúc xích và thịt nguội, kết hợp với nước sốt đặc trưng của quán mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

• Địa chỉ: 245 Võ Thị Sáu, Vũng Tàu

10. Bánh mì chảo Vũng Tàu – Tâm Phương Quán 

Kết thúc hành trình khám phá những quán bánh mì chảo Vũng Tàu “must try”, Tâm Phương Quán chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Đây là địa chỉ mà nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao, nhờ vào nước sốt độc đáo được pha chế theo công thức đặc biệt, mang đến hương vị khó cưỡng mà bạn khó thể tìm thấy ở nơi nào khác.

Mỗi phần bánh mì chảo tại Tâm Phương Quán là sự kết hợp hoàn hảo của những nguyên liệu chất lượng: khoai tây chiên, pate, bò thơm mềm và trứng béo ngậy. Tất cả hòa quyện cùng nước sốt đặc biệt, không chỉ làm món ăn thêm thơm ngon mà còn đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ thưởng thức bánh mì chảo chất lượng tại Vũng Tàu, Tâm Phương Quán chắc chắn là một gợi ý không thể bỏ qua.

• Địa chỉ: 432 Thống Nhất Mới, thành phố Vũng Tàu 

Lò nướng – Bí quyết tạo ra bánh mì giòn rụm cho món bánh mì chảo

Bánh mì chảo Vũng Tàu nổi tiếng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Trong đó, độ giòn rụm của bánh mì đóng vai trò then chốt tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này. Không phải loại bánh mì nào cũng phù hợp để làm bánh mì chảo. Bánh mì dùng cho món này thường dày hơn, có ruột đặc hơn so với bánh mì sandwich thông thường để giữ được độ giòn khi thấm nước sốt và các nguyên liệu khác. Vậy bí quyết nào giúp những ổ bánh mì đạt đến độ hoàn hảo ấy? Câu trả lời chính là nhờ vào công nghệ của lò nướng hiện đại.

Lò nướng giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ và thời gian nướng, tạo ra những mẻ bánh với lớp vỏ  vàng giòn đều màu, ruột bên trong mềm xốp đúng chuẩn. Hơn thế nữa, lò nướng còn giúp bánh mì giữ được độ tươi ngon trong suốt thời gian phục vụ. Chính vì vậy, đối với những quán bánh mì chảo Vũng Tàu nổi tiếng, việc đầu tư vào một chiếc lò nướng chất lượng là điều cực kỳ quan trọng để duy trì và nâng cao chất lượng món ăn.

Hiện nay, có hai loại lò nướng được ưa chuộng nhất trong các quán bánh mì chảo là lò nướng xoay và lò nướng đối lưu. Mỗi loại đều có những ưu điểm riêng biệt:

1. Lò nướng bánh mì xoay 

Với công nghệ xoay 360 độ, lò nướng xoay đảm bảo mỗi ổ bánh mì đều được nướng chín đều từ  mọi góc cạnh đến 99%, tạo nên lớp vỏ giòn rụm nhưng không bị khô. Thiết bị này chính là sự lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất bánh mì chuyên nghiệp muốn thành phẩm bánh đẹp mắt, thơm ngon, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng mà không làm mất đi độ mềm mịn cần thiết bên trong.

2. Lò nướng đối lưu 

Lò nướng đối lưu sử dụng quạt đối lưu để phân bổ nhiệt đều khắp khoang lò, giúp bánh mì chín nhanh nhưng chỉ đạt độ chín đều khoảng 95%. Phù hợp với những quán bánh mì chảo có lượng khách vừa phải. Tuy nhiên, với mức độ chín không hoàn hảo bằng lò xoay, các cơ sở có nhu cầu cao về chất lượng đồng nhất có thể cân nhắc đến lò nướng xoay.

Tạm kết 

Với bánh mì chảo, bánh mì cần có độ giòn lý tưởng, không quá cứng nhưng cũng không quá mềm.  Khi kết hợp cùng pate, trứng ốp la, xúc xích và nước sốt đậm đà, bánh mì sẽ thấm đều hương vị mà không bị khô. Sử dụng lò nướng chất lượng không chỉ là giải pháp tối ưu về thời gian mà còn giúp bánh mì giòn lâu hơn, thơm ngon hơn. Đây chính là bí quyết mà nhiều quán bánh mì chảo Vũng Tàu đã tin dùng để tạo nên những phần ăn không chỉ ngon miệng mà còn khiến thực khách nhớ mãi. 

Trên đây là danh sách 10 quán bánh mì chảo ngon nhất mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố Vũng Tàu xinh đẹp. Nếu có dịp đến đây, hãy thử ngay các quán trên để trải nghiệm những món ăn thú vị và tạo nên những kỉ niệm đáng nhớ cho chuyến đi của bạn. Hy vọng bài viết của Foenix đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các địa điểm ẩm thực tại Vũng Tàu.