Bạn đang gặp khó khăn trong việc chế biến giò chả, nhân bánh tại cơ sở sản xuất, tiệm bánh mì?
Quy trình làm thủ công tốn quá nhiều thời gian, công sức mà thành phẩm đôi khi không đạt được độ dai, ngon như ý?
Giò chả bị bở, chín tái trong quá trình xay làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng và uy tín thương hiệu?
Nếu đó là những trăn trở của bạn, thì đã đến lúc tìm đến một giải pháp hiệu quả hơn với máy làm giò chả làm bánh chuyên dụng.

Với công nghệ hiện đại, chiếc máy này sẽ giúp bạn giải quyết tất cả những vấn đề trên, mang lại hiệu quả kinh tế và chất lượng vượt trội.
- Giò chả dai ngon, sánh mịn: Với thiết kế bao đá và biến tần, máy đảm bảo thành phẩm giò chả luôn đạt chất lượng cao nhất, không bị bở, có màu sắc tươi ngon.
- Đa năng và linh hoạt: Ngoài xay giò chả, máy còn có thể sử dụng để làm chả cá, pate, xúc xích, lạp xưởng hoặc thậm chí là đánh thịt làm chà bông (cần mua thêm lưỡi dao chuyên dụng).
- Tiết kiệm chi phí: Tăng năng suất, giảm thời gian xay và giảm thiểu nhân công, từ đó tối ưu hóa chi phí sản xuất và tăng lợi nhuận.
- Độ bền cao, ít hỏng hóc: Động cơ mới, biến tần hiện đại giúp máy hoạt động ổn định, ít xảy ra sự cố, kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
- Điện áp: 220V/ 50Hz
- Công suất: 5 HP
- Biến tần: 7.5 HP
- Năng suất: 5 – 7 Kg/mẻ
- Thời gian: 3 – 4 Phút/mẻ
- Loại lưỡi dao: Dao 3 lưỡi cắt
- Chất liệu chính: Inox 304 và các loại vật liệu khác
Không phải chiếc máy xay thịt nào cũng có thể làm giò chả ngon.
Một chiếc máy làm giò chả làm bánh chuyên nghiệp cần phải đáp ứng các tiêu chí khắt khe về cấu tạo và chức năng.
Toàn bộ phần cối xay và lưỡi dao đều được làm từ Inox 304, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Chân máy làm từ Inox 201 chắc chắn.
Xay được từ 5-7kg thịt/mẻ chỉ trong 3-4 phút, giúp tăng năng suất lên đến 70kg/ngày. Máy phù hợp cho các cơ sở sản xuất giò chả, chả lụa, xúc xích quy mô vừa và nhỏ.
Đây là công nghệ độc quyền giúp giữ nhiệt độ thịt luôn ở mức thấp.
Khoang chứa đá lạnh sẽ hấp thụ nhiệt sinh ra từ ma sát, ngăn ngừa tình trạng giò bị “chết” hoặc chín tái, cho ra thành phẩm giò sống đạt độ kết dính và dai ngon lý tưởng.
Máy được trang bị biến tần Veichi công suất 5.625kW, cho phép người dùng điều chỉnh tốc độ quay của lưỡi dao từ 0 – 2400 vòng/phút.
Điều này giúp bạn kiểm soát quá trình xay một cách linh hoạt, tạo ra nhiều loại sản phẩm khác nhau.
Biến tần cũng giúp motor hoạt động ổn định và bền bỉ hơn.
Máy có cả hai lựa chọn điện áp 220V và 380V, phù hợp với mọi cơ sở sản xuất, dù là hộ gia đình hay nhà xưởng.

- Chủ cơ sở sản xuất giò chả quy mô vừa và nhỏ: Những người đã có kinh nghiệm sản xuất nhưng muốn tối ưu hóa quy trình, tăng năng suất và giảm bớt sức lao động thủ công.
- Các cửa hàng bánh mì, bánh bao, nhà hàng: Cần máy để tự sản xuất nhân giò chả, pate nhằm đảm bảo chất lượng, vệ sinh và tạo sự khác biệt cho sản phẩm của mình.
- Những người kinh doanh online, bán hàng tại nhà:Muốn mua một chiếc máy nhỏ gọn, hiệu quả để tự làm giò chả, nem chua… phục vụ nhu cầu kinh doanh cá nhân hoặc gia đình.
- Các hộ gia đình đam mê nấu nướng: Muốn sở hữu một chiếc máy đa năng để chế biến nhiều món ăn tại nhà, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.



Địa chỉ: 39/1 Thạnh Xuân 52, Phường Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh 700000
Số điện thoại: 0708.36.56.58
Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com