Tin Tức, Tin Tức Về Foenix

Giải pháp nâng cấp máy làm mì sợi tươi hiệu quả cho cơ sở bỏ mối

Đã đăng ngày bởi Admin
Giải pháp làm mì sợi tươi an toàn, hiệu suất

Làm mì tươi bằng thiết bị không đảm bảo an toàn không chỉ tiềm ẩn nguy cơ tai nạn lao động mà còn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Nhiều cơ sở nhỏ vẫn sử dụng máy cũ, thiếu che chắn, hở điện… khiến việc sản xuất trở nên rủi ro hơn bao giờ hết.

Trường hợp của anh N.T người hơn 10 năm làm nghề giao mối mì là ví dụ rõ ràng cho thấy: đã đến lúc cần đầu tư một chiếc máy làm mì sợi tươi hiện đại, an toàn để yên tâm làm nghề lâu dài. Cùng Foenix khám phá qua bài viết dưới đây!

>>> Xem thêm: Nên đầu tư thiết bị làm mì sợi không? So sánh chi phí và hiệu quả

Câu chuyện khách hàng: “Lý do khách đầu tư máy làm mì mới do máy cũ không an toàn”

Anh N.T từng là người chuyên lấy sỉ mì từ một lò truyền thống rồi phân phối lại cho các sạp chợ, quán ăn. Khi lò đó sang nhượng, anh mạnh dạn mua lại toàn bộ: từ mặt bằng, công thức, vật tư cho đến cả hệ thống máy móc cũ đã vận hành hơn chục năm.

Lúc đầu, mọi thứ vẫn ổn. Nhưng chỉ sau vài tháng, các bất cập bắt đầu lộ rõ. Máy không còn đủ khỏe để chạy liên tục, mỗi ngày phải ép hơn 100kg mì, năng suất đó khiến máy quá tải, chạy rung, gây tiếng ồn lớn. Phần thân dưới của máy làm mì tươi không có khung che chắn, khiến người đứng vận hành thường xuyên bị cạ vào gây trầy xước, thậm chí có lần suýt kẹt tay.

Tệ hơn, phần điện của máy cũ bị hở, dây điện lộ ra ngoài, khiến mỗi lần vệ sinh phải cầu trời đừng chạm trúng! Đặc biệt, máy hoàn toàn không có nút dừng khẩn cấp, nên nếu xảy ra sự cố thì rất khó xử lý kịp.

Anh N.T nhận ra: dù tiếc chi phí đầu tư ban đầu, nhưng nếu không thay đổi sớm, một ngày không xa sẽ phải trả giá đắt. Vậy là anh bắt đầu tìm kiếm giải pháp một chiếc máy làm mì sợi tươi thật sự an toàn và hiệu quả.

THAM KHẢO CÁC MÁY LÀM MÌ TƯƠI, LÁ HOÀNH

Liên hệ trực tiếp HOTLINE +84708 36 56 58 để được tư vấn nhanh nhất!

Các vấn đề thường gặp với máy làm mì cũ

Các lỗi thường gặp máy làm mì sợi tươi cũ
Máy làm mì sợi tươi đời cũ thường xuyên gặp lỗi như kẹt bột, sợi mì đứt gãy, chạy chậm, phát ra tiếng ồn lớn và đặc biệt không an toàn khi sử dụng

Không riêng gì anh N.T, rất nhiều cơ sở nhỏ lẻ vẫn đang “chịu đựng” các loại máy mì đời cũ vì ngại đầu tư ban đầu. Nhưng trên thực tế, máy cũ tiềm ẩn vô vàn rủi ro:

  • Thiếu an toàn vận hành: Máy không có lớp vỏ bảo vệ hoặc có nhưng lỏng lẻo, dễ bị thương khi tiếp xúc. Hệ thống điện hở, cách điện kém đặc biệt nguy hiểm trong môi trường có nước và bột.
  • Hiệu suất thấp: Máy chạy chậm, kẹt bột thường xuyên, mất nhiều thời gian làm sạch, năng suất không đáp ứng được nhu cầu bỏ mối mỗi ngày.
  • Tốn điện, hao nguyên liệu: Vận hành tiêu tốn nhiều điện nhưng hiệu quả không tương xứng. Đặc biệt, do độ chính xác cơ khí thấp, dải mì thường chạy lệch, không đều lượng, buộc phải cắt phần biên thửa ở 2 bên gây hao hụt nguyên liệu và tăng công đoạn xử lý.
  • Khó sửa chữa, không có linh kiện thay thế: Đa số máy cũ là hàng gia công từ hàng nhập nước ngoài về, nên khi hỏng hóc rất khó kiếm phụ tùng thay thế hoặc sửa đúng kỹ thuật.

Đây chính là lý do khiến nhiều cơ sở quyết định cải tiến máy làm mì cũ, hoặc chuyển hẳn sang dòng máy hiện đại.

Máy làm mì sợi tươi Foenix tự động, chính xác cao

Sau quá trình tìm hiểu và tham khảo từ các xưởng làm mì quy mô lớn, anh N.T quyết định đầu tư chiếc máy làm mì sợi tươi Foenix dòng máy được đánh giá cao về độ an toàn, năng suất và độ bền.

An toàn cho người dùng

Thiết bị làm mì tươi an toàn khi sử dụng
Thiết bị làm mì tươi tại Foenix được trang bị nút dừng khẩn cấp và khung bao bọc an toàn xung quanh, giúp người vận hành yên tâm sử dụng

Tại Foenix, máy làm mì tươi có nút dừng khẩn cấp ngay tại bảng điều khiển. Trong trường hợp phát sinh bất cứ rủi ro nào, người vận hành có thể xử lý kịp thời, giảm thiểu chấn thương hoặc thiệt hại.

Thân máy được bọc kín, không để lộ bộ phận chuyển động. Đây là cải tiến vượt bậc so với những dòng máy cũ.

>>> Xem thêm: Foenix – Đơn vị gia công máy làm mì tươi uy tín hàng đầu tại Việt Nam

Chất liệu an toàn vệ sinh thực phẩm, bền, dễ vệ sinh

Toàn bộ máy được làm từ inox an toàn, không gỉ sét, dễ vệ sinh và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Nhờ vậy, mỗi mẻ mì đều giữ được độ sạch, tươi và không bị nhiễm tạp chất.

Không chỉ bền bỉ theo thời gian, máy làm mì inox an toàn cũng góp phần nâng tầm thương hiệu cho các cơ sở sản xuất bài bản.

Hiệu suất vượt trội

Máy làm mì sợi chuẩn vị, dai mềm đạt chuẩn
Sợi mì mềm dai chuẩn vị được tạo ra từ máy làm mì Foenix nhờ cơ chế cán – cắt ổn định và lực ép chuẩn xác

Máy có thể vận hành cho năng suất từ 100–120kg/h rất phù hợp với cơ sở bỏ mối quy mô vừa và lớn. Hệ thống cán, đùn, cắt sợi mì và sếp mì tự động giúp sợi mì đều, đẹp, mềm dai, giữ được chất lượng ngay cả khi đóng gói giao hàng.

Vận hành đơn giản chỉ cần 1 người

Máy làm mì vận hành 1 người dễ dàng
Với 1 người có thể vận hành máy làm mì tươi sợi dễ dàng, phù hợp cho cả cơ sở nhỏ lẫn quy mô lớn

Một ưu điểm lớn của dòng máy làm mì sợi tươi Foenix là thiết kế thân thiện, dễ sử dụng. Bảng điều khiển thông minh, giao diện rõ ràng, dễ thao tác ngay cả với người mới.

Chi phí đầu tư hợp lý, giá trị lâu dài

Máy làm mì sợi tươi Foenix có mức giá hợp lý so với mặt bằng thiết bị công nghiệp cùng phân khúc, đặc biệt phù hợp với các cơ sở bỏ mối vừa và nhỏ. Không chỉ giúp tăng năng suất và đảm bảo chất lượng đồng đều, máy còn giúp giảm chi phí vận hành, tiết kiệm điện, nguyên liệu và nhân công so với phương pháp sản xuất thủ công hoặc dùng máy cũ.

Lắp đặt máy mì tươi hiệu quả, tiêu chuẩn
Đội ngũ kỹ thuật Foenix hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn sử dụng tận tình, đảm bảo khách hàng có thể vận hành máy dễ dàng ngay từ đầu

Dịch vụ chạy thử máy làm mì Foenix miễn phí

Dịch vụ thử máy làm mì miễn phí
Foenix hỗ trợ khách hàng bằng dịch vụ thử máy miễn phí, đảm bảo sự yên tâm và lựa chọn đúng đắn cho mọi mô hình sản xuất

Foenix hỗ trợ chạy thử máy làm mì tươi miễn phí, giúp khách hàng trực tiếp trải nghiệm hiệu suất, độ ổn định và chất lượng thành phẩm. Đội ngũ kỹ thuật sẽ tư vấn chi tiết, giúp bạn chọn đúng dòng máy phù hợp với nhu cầu sản xuất.

>>> Xem chi tiết hơn tại bài viết: Foenix triển khai chương trình thử máy mì 0đ – đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu

Tạm kết

Trong môi trường kinh doanh ngày càng cạnh tranh và khắt khe về chất lượng, việc sử dụng máy làm mì sợi tươi hiện đại, an toàn là điều bắt buộc nếu muốn giữ uy tín và phát triển lâu dài.
Nếu bạn đang phân vân giữa việc giữ lại máy cũ hay đầu tư mới, hãy nhớ rằng: một chiếc máy làm mì sợi tươi tốt không chỉ là thiết bị, mà còn là nền tảng giúp bạn yên tâm phát triển bền vững trong nghề. Liên hệ Foenix để được tư vấn và hỗ trợ sớm nhất!