Bạn đang tìm hiểu máy làm bánh phở tươi nhưng phân vân không biết công suất bao nhiêu là phù hợp?
Mỗi mô hình kinh doanh sẽ cần mức công suất khác nhau: quán nhỏ chỉ phục vụ vài chục tô mỗi ngày sẽ không thể dùng cùng loại máy với nhà hàng hay cơ sở sản xuất lớn.
Hiểu rõ công suất máy không chỉ giúp bạn chọn đúng thiết bị, mà còn tối ưu chi phí đầu tư và đảm bảo chất lượng. Cùng Foenix tham khảo bài viết này!
>>> Xem thêm: Top 10 câu hỏi thường gặp khi mua máy làm bánh phở tươi mini
Máy làm bánh phở tươi có công suất bao nhiêu?
Ngày nay, nhu cầu tiêu thụ bún và phở tươi ngày càng tăng mạnh. Nếu sản xuất theo cách truyền thống, bạn tốn nhiều thời gian và công sức, năng suất lại thấp.
Đây chính là lý do vì sao máy làm bún phở tươi trở thành giải pháp thay thế hiệu quả, với nhiều mức công suất để phù hợp cho từng nhu cầu. Trên thị trường hiện có 3 nhóm công suất chính:
Máy công suất nhỏ (gia đình)
Dao động từ 1–5kg/giờ. Loại này phù hợp với hộ gia đình hoặc quán ăn rất nhỏ, quy trình đơn giản, giá thành thấp. Tuy nhiên, năng suất hạn chế, không đáp ứng được nhu cầu kinh doanh.

Máy công suất trung bình (quán, hộ kinh doanh)
Khoảng 20–50kg/giờ. Đây là lựa chọn phổ biến cho các quán bún phở vừa và nhỏ, nhà hàng, hoặc cơ sở thủ công. Máy nhỏ gọn, dễ vận hành, có thể liên tục cho ra những mẻ bún phở tươi chỉ sau vài phút.

THAM KHẢO MÁY LÀM BÚN PHỞ TƯƠI
0708 365 658Máy công suất lớn (sản xuất công nghiệp)
Từ 80kg/giờ đến trên 200kg/giờ. Những dòng máy làm bánh phở tươi này chuyên dụng cho xưởng sản xuất, dây chuyền công nghiệp hoặc xuất khẩu. Một số dòng máy hiện đại có thể hoạt động liên tục, tiết kiệm điện năng, đồng thời giữ chất lượng ổn định.
Như vậy, tùy vào mô hình, bạn sẽ lựa chọn được mức công suất phù hợp thay vì chạy theo các dòng máy quá lớn hoặc quá nhỏ so với nhu cầu thực tế.
Các bài viết liên quan:
- Máy làm phở tươi: Công suất lớn, không ồn, hoàn hảo cho nhà hàng show-kitchen
- Bí quyết giữ chân khách hàng của Việt Kiều chủ quán phở tươi tại Úc
- Máy làm phở thiết kế nhỏ gọn phù hợp không gian bếp kiều bào ở nước ngoài
Các loại máy làm bánh phở tươi
Căn cứ vào nguyên lý hoạt động, hiện nay thị trường phân loại máy làm bún phở tươi thành 2 nhóm chính:
1. Máy làm bánh phở tươi theo nguyên lý hấp truyền thống
Máy sử dụng nồi hấp để làm chín bánh phở. Loại này phù hợp với quy mô lớn, tuy nhiên tiêu hao nhiều điện năng, chiếm diện tích, và khó phù hợp với không gian nhỏ.
2. Máy làm bún phở tươi công nghệ hiện đại không cần nồi hấp
Đây là công nghệ tiên tiến được nhiều cơ sở lựa chọn. Máy làm bún phở tươi vận hành tự động hóa, tiết kiệm điện, nhỏ gọn và an toàn.

Người dùng chỉ cần cho bột đã chuẩn bị vào, máy sẽ tự động hấp – ép – cắt thành sợi bún hoặc lá phở tươi. Sản phẩm cho ra đều sợi, dẻo ngon, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhờ cải tiến này, các quán bún phở hay cơ sở sản xuất có thể nâng cao năng suất mà không tốn quá nhiều nhân công. Đây cũng là xu hướng phát triển lâu dài trong ngành thực phẩm.
Thương hiệu cung cấp máy làm bún phở tươi chất lượng, giá tốt
Khi lựa chọn máy làm phở tươi, bạn nên ưu tiên thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng. Foenix là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm, trong đó nổi bật là các dòng máy làm bún phở tươi đa dạng công suất.

Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật khi bạn đầu tư máy làm bún phở tươi tại Foenix:
- Sản phẩm thiết kế chuẩn công nghiệp, độ bền cao, phù hợp cả kinh doanh nhỏ lẫn quy mô lớn.
- Máy vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Đội ngũ kỹ thuật hướng dẫn sử dụng thiết bị nhiệt tình.
- Hỗ trợ vận chuyển door to door
- Chính sách bảo hành và bảo trì rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.
Bên cạnh đó, Foenix còn có khả năng chế tạo theo yêu cầu riêng, phù hợp với những cơ sở sản xuất lớn cần máy công suất đặc thù. Đây chính là điểm cộng lớn so với các máy trôi nổi không rõ nguồn gốc trên thị trường.
Tạm kết
Chọn đúng máy làm bánh phở tươi trước hết cần xác định rõ quy mô kinh doanh.
Nếu chỉ phục vụ cho gia đình, bạn nên chọn máy công suất nhỏ vài kg/giờ. Với quán ăn, nhà hàng vừa và nhỏ, dòng công suất trung bình 20–50kg/giờ sẽ hợp lý. Còn với cơ sở sản xuất, hãy đầu tư máy công suất lớn để đảm bảo năng suất và chất lượng.
Nếu bạn có nhu cầu hãy liên hệ Foenix 0708 36 56 58 để được tư vấn máy làm bánh phở tươi miễn phí.
- HOTLINE: 0708 36 56 58
- Nhà Xưởng: 39/1 Thạnh Xuân 52, Phường Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh
- Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, xã Đông Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
- Website: foenixengineering.com
- Facebook: https://www.facebook.com/FoenixEngineeringGlobalOfficial/
- Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com
Các câu hỏi thường gặp
Các dòng máy hiện đại đã được cải tiến, tiết kiệm điện hơn nhiều so với loại truyền thống.
Hoàn toàn có thể. Nhiều dòng máy của Foenix đã được xuất khẩu sang Mỹ, Úc, Singapore… với thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, phù hợp không gian bếp nhà hàng.
Mức giá dao động từ vài triệu đến hàng trăm triệu đồng, tùy vào công suất, công nghệ và thương hiệu mà bạn lựa chọn.
Với máy làm bún phở tươi 9in1 Foenix, bạn có thể làm bún tươi, phở tươi, pad thái, mì quảng,….