Tin Tức, Tin Tức Về Foenix

Rủi ro tiềm ẩn vì máy làm bánh phở tươi công nghệ cũ

Đã đăng ngày bởi Admin
Tiềm ẩn rủi ro dùng máy làm bánh phở tươi công nghệ cũ

Nếu bạn đang gặp tình trạng bánh phở ra không đều, hao nguyên liệu, máy vận hành tốn điện và tiềm ẩn rủi ro mất an toàn cho người đứng máy, rất có thể nguyên nhân đến từ việc sử dụng máy làm bánh phở tươi công nghệ cũ.

Cùng Foenix khám phá chi tiết những rủi ro tiềm ẩn của máy làm bánh phở tươi công nghệ cũ và giải pháp phù hợp giúp cơ sở sản xuất vận hành an toàn, ổn định và hiệu quả hơn.

>>> Xem thêm: Máy làm phở tươi mini Việt Nam có chạy được điện ở Canada? 

Rủi ro khi dùng máy làm bánh phở tươi công nghệ cũ

Việc sử dụng máy làm bánh phở tươi công nghệ cũ tưởng như tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu nhưng lại tiềm ẩn nhiều vấn đề.

Những rủi ro này có thể khiến cơ sở phải chi nhiều tiền hơn để sửa chữa, tiêu hao nguyên liệu và thậm chí là gây nguy hiểm cho người vận hành.

THAM KHẢO DÂY CHUYỀN LÀM BÚN & PHỞ TƯƠI

Liên hệ HOTLINE +84708 36 56 58 để được tư vấn nhanh nhất!

THAM KHẢO MÁY LÀM BÚN PHỞ TƯƠI

0708 365 658

Thiếu an toàn khi vận hành

Máy làm bánh phở tươi công nghệ cũ thường không được trang bị bộ phận bảo vệ phần thân dưới. Phần điện của máy cũng không đảm bảo, dễ bị hở hoặc chập điện, đặc biệt khi không có nút dừng khẩn cấp.

Điều này làm tăng nguy cơ tai nạn lao động và ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn cho người vận hành.

Máy làm bánh phở tươi cũ thiếu an toàn
Máy làm bánh phở tươi cũ tiềm ẩn nhiều rủi ro an toàn, kết cấu xuống cấp và khó đáp ứng tiêu chuẩn vận hành ổn định trong sản xuất liên tục

Không điều chỉnh tốc độ

Hầu hết máy làm phở tươi công nghệ cũ hoạt động ở tốc độ cố định, thường rất nhanh. Điều này đòi hỏi thợ phải làm liên tục, mất sức hoặc phải có 2-3 người cùng vận hành mới kịp tốc độ máy, trong khi đó, tiệm chỉ có 1 nhân sự.

Ngoài ra, để vận hành máy cũ, người dùng phải có kỹ năng chuyên môn cao, khó đào tạo nhân viên mới.

Máy làm phở tươi cũ tốc độ không điều chỉnh
Máy làm phở tươi công nghệ cũ thường chạy tốc độ cố định rất nhanh, khiến thợ phải làm liên tục hoặc cần nhiều người vận hành, không phù hợp với tiệm ít nhân sự

>>> Xem thêm: So sánh quy trình làm phở với máy làm bún phở mini: Có nồi hấp và không nồi hấp 

Lãng phí nguyên liệu và nhân công

Máy sản xuất bánh phở tươi công nghệ cũ thường tạo ra 2 biên dải bột không đồng đều, dẫn đến việc phải cắt bỏ hoặc làm lại, làm tăng hao hụt nguyên liệu.

Bên cạnh đó, quá trình vận hành máy đòi hỏi nhiều nhân công đúng máy chỉnh tay liên tục, gây lãng phí nhân lực và tăng chi phí sản xuất trên mỗi kg bánh phở tươi.

Tiêu hao điện năng, chi phí bảo trì cao

Động cơ và hệ thống truyền động của máy công nghệ cũ thường không ổn định, tiêu hao nhiều điện năng và dễ nóng máy.

Ngoài ra, linh kiện thay thế khó tìm, chi phí bảo trì cao và việc máy hỏng vặt sẽ làm gián đoạn sản xuất ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu.

Máy làm sợi phở tươi cũ tốn điện
Hệ thống động cơ và truyền động của máy công nghệ cũ thường xuống cấp, chạy không đều, tốn điện và nhanh sinh nhiệt khi sử dụng lâu

Giải pháp hoàn hảo: Máy làm bánh phở tươi Foenix

Với máy làm bánh phở tươi Foenix, bạn có thể khắc phục các rủi ro tiềm ẩn vừa đề cập ở trên. Máy được thiết kế tối ưu để vừa dễ vận hành, vừa đảm bảo chất lượng sợi phở tươi đồng đều, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và tiết kiệm nhân công.

Khác với nhiều dòng máy làm bánh phở tươi trên thị trường sử dụng nguyên lý hấp hơi, máy Foenix áp dụng nguyên lý đốt trong.

Công nghệ này cho phép tạo sợi phở từ bột khô mà không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ môi trường, mang lại sự ổn định, đồng đều và chất lượng cao cho sản phẩm. Ngoài ra, máy còn có các đặc điểm nổi bật:

  • Chất liệu INOX 304 đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh.
  • Tủ điều khiển nhiệt tự động, ghi nhớ nhiệt độ và thích ứng với môi trường sản xuất.
  • Motor mới chính hãng 100%, vận hành êm, bền bỉ, không gây tiếng ồn.
  • Băng chuyền thông minh tự động xếp bánh, giảm nhân công.
  • Thiết kế tinh gọn, tối ưu không gian lắp đặt cho cả cơ sở sản xuất lớn và tiệm nhỏ.

 Ai nên đầu tư máy làm bánh phở tươi Foenix?

Máy làm bánh phở tươi Foenix phù hợp với những cơ sở muốn nâng cao hiệu suất và chất lượng sản phẩm mà vẫn đảm bảo vận hành an toàn.

Máy làm bánh phở tươi xuất khẩu
Máy làm phở tươi Foenix đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, phù hợp nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất mở rộng sang thị trường nước ngoài

Nhờ khả năng sử dụng điện áp 208-220V (50Hz-60Hz), máy đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, thuận tiện cho cả các nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất muốn mở rộng sang thị trường nước ngoài như Châu Âu, Châu Mỹ,….

Với năng suất lên đến 30 – 40kg/ giờ, máy phù hợp cơ sở sản xuất quy mô vừa đến lớn và đặc biệt lý tưởng cho không gian bếp mở, vừa tiết kiệm diện tích vừa nâng tầm trải nghiệm khách hàng.

>>> Xem thêm: Máy làm phở tươi: Công suất lớn, không ồn, hoàn hảo cho nhà hàng show-kitchen

Tạm kết

Sử dụng máy làm bánh phở tươi công nghệ cũ có thể giúp tiết kiệm chi phí ban đầu nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn, hao hụt nguyên liệu, tốn điện và chi phí bảo trì.

Nếu bạn muốn khắc phục rủi ro tiềm ẩn của máy cũ có thể tham khảo máy làm bánh phở Foenix. Đây là giải pháp hiện đại, giúp cơ sở sản xuất vận hành ổn định, an toàn, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả lâu dài.

Liên hệ Foenix để đảm bảo sợi phở tươi đồng đều, chất lượng cao và giảm thiểu rủi ro trong mọi khâu sản xuất.