Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay dùng để nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh kem, bánh trung thu, bánh mì, bánh đậu xanh, bánh quy giòn,…
Thực phẩm được chế biến bằng lò sàn này có cấu trúc tốt và ít bị biến dạng. Trong quá trình nướng, lượng nước bị mất của thực phẩm ít hơn.
Với màu sắc và độ bóng đều, đẹp, bạn có thể thấy rõ hiệu quả nướng hoàn hảo phù hợp với nhu cầu kinh doanh.
Thiết kế đặc biệt của buồng lò nướng sàn giúp nhiệt độ bên trong đạt mức độ đồng đều tại cùng một thời điểm.
Đảm bảo thực phẩm nướng có màu sắc đồng nhất, độ bóng đẹp và kết cấu hoàn hảo, ít bị mất nước hay biến dạng.
Buồng lò chứa 2 khay tiêu chuẩn kích thước 460x720mm.
Bảng điều khiển thủ công, đơn giản dễ sử dụng.
Tay nắm cửa bằng nhựa hông truyền nhiệt, không bị nóng. Cửa sổ dễ quan sát thông qua lớp kính hình elip.
- Thương hiệu: Southstar
- Kích thước: 1220x860x525 mm
- Kích thước lòng lò: 860x650x200 mm
- Nhiệt độ: 0-300ºC
- Điện áp: 220V/ 50Hz – 380V/ 50Hz
- Công suất: 6.6 kW
- Số khay: 2
- Kích thước khay: 400 x 600mm
- Trọng lượng: 77kg
Lò nướng hộc Southstar 1 tầng 2 khay là lựa chọn lý tưởng cho:
- Các tiệm bánh (bakery) từ nhỏ đến lớn.
- Nhà hàng, khách sạn có nhu cầu chế biến món nướng.
- Siêu thị và trung tâm thương mại có quầy bánh tươi.
- Trường dạy nghề làm bánh và ẩm thực.
- Đảm bảo lò đã được kết nối với nguồn điện hoặc gas phù hợp.
- Kiểm tra vệ sinh buồng lò và khay nướng trước khi sử dụng.
- Sử dụng bảng điều khiển để cài đặt nhiệt độ mong muốn.
- Đặt thời gian nướng phù hợp với loại thực phẩm thông qua bộ hẹn giờ tích hợp.
- Sắp xếp thực phẩm lên khay nướng một cách hợp lý để đảm bảo lưu thông khí nóng tốt.
- Đẩy khay vào lò.
- Thông qua cửa sổ quan sát hình elip để theo dõi quá trình nướng mà không cần mở cửa.
- Nếu cần, điều chỉnh nhiệt độ hoặc thời gian trong quá trình nướng.
- Khi thời gian nướng kết thúc, lấy thực phẩm ra khỏi lò.
- Sử dụng tay cầm kéo dài để điều khiển hệ thống thoát khí, loại bỏ hơi nóng và mùi.
- Sau khi lò nguội, tiến hành vệ sinh buồng lò và các khay nướng.
- Kiểm tra định kỳ các linh kiện và hệ thống thoát khí để đảm bảo lò luôn hoạt động hiệu quả.
Địa chỉ: 39/1 Thạnh Xuân 52, Phường Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh 700000
Số điện thoại: 0708.36.56.58