Mở tiệm phở ở Mỹ, cặp vợ chồng gốc Việt thu về 35 tỷ 1 tháng 

Tính đến tháng 9/2023, nước Mỹ đã có khoảng 6.340 tiệm phở, đánh dấu dấu ấn đậm nét của cộng đồng người Việt tại đây. Nổi bật trong số đó là thương hiệu “Phở Hà Nội” của vợ chồng chị Huyền Nguyễn (Helen Nguyễn) và anh Harry Nguyễn, được nhiều tờ báo Mỹ ca ngợi như là một tấm gương về cả thành công trong kinh doanh lẫn những đóng góp tích cực cho cộng đồng. Trong 8 năm qua, chuỗi nhà hàng này liên tục đạt doanh thu ấn tượng.

Giữa bối cảnh phở Việt ngày càng phổ biến trên toàn cầu, việc mở tiệm phở ở Mỹ trở thành hướng đi đầy tiềm năng. Vậy đâu là bí quyết giúp vợ chồng chị Helen và anh Harry gặt hái thành công vang dội này? Hãy cùng Foenix khám phá ngay! 

Bí quyết mở tiệm phở ở Mỹ với doanh thu hàng triệu đô la của cặp vợ chồng gốc Việt 

Câu chuyện của chị Huyền Nguyễn (Helen Nguyễn) và anh Harry Nguyễn – Chủ thương hiệu phở Hà Nội tại Mỹ là minh chứng rõ ràng về sự nhạy bén, lòng kiên trì và nỗ lực không ngừng của người con đất Việt. 

Hành động lấy lòng khách hàng trong thời kỳ dịch Covid-19

• Giữa đại dịch Covid-19 năm 2020, khi nhiều doanh nghiệp lao đao, Phở Hà Nội đã chọn cách sẻ chia với cộng đồng bằng “những bữa ăn của lòng biết ơn”. Hàng ngàn phần phở được chế biến từ nguyên liệu organic đã đến tay các y bác sĩ tuyến đầu chống dịch tại khu vực Bay Area, California.
• Hành động ý nghĩa này không chỉ lan tỏa yêu thương mà còn góp phần xây dựng hình ảnh đẹp cho thương hiệu. Sau đại dịch, tiếng lành đồn xa, Phở Hà Nội ngày càng được biết đến rộng rãi, thu hút đông đảo thực khách.

Bí quyết duy trì thành công vượt qua khó khăn hậu dịch Covid-19

• Trong khi nhiều nhà hàng phải đối mặt với việc đóng cửa hoặc tình trạng vắng khách, Phở Hà Nội vẫn giữ được lượng khách ổn định và luôn đông đúc. Chị Huyền Nguyễn chia sẻ, yếu tố quan trọng giúp tiệm phở của chị duy trì vị trí vững chắc trong lòng khách hàng chính là sự ổn định về chất lượng trong suốt nhiều năm qua. 
• Phở Hà Nội chỉ sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là thịt bò chất lượng cao từ trang trại Harris Ranch, mang đến những tô phở ngon, đầy đủ dinh dưỡng. 

Tốc độ phục vụ thần tốc 

• Để thành công khi mở tiệm phở ở Mỹ, thời gian phục vụ là yếu tố quan trọng hàng đầu. Người Mỹ thường chỉ có khoảng 1 giờ nghỉ trưa, vì vậy tốc độ phục vụ phải thật nhanh chóng để khách hàng không phải chờ đợi lâu. Nắm bắt được điều này, vợ chồng chị Helen và anh Harry đã xây dựng một quy trình phục vụ nhanh chóng, trong đó mỗi tô phở chỉ mất khoảng 15 đến 20 giây để hoàn thành. 

Ứng dụng công nghệ vào quy trình sản xuất 

• Để đảm bảo tốc độ phục vụ nhanh chóng mà vẫn giữ vững chất lượng mỗi tô phở, Phở Hà Nội đã đầu tư vào dây chuyền sản xuất hiện đại bao gồm các thiết bị như máy cắt hành, máy cắt thịt, nồi hầm xương lớn, máy làm bún phở tươi tự động,…
• Bên cạnh việc ứng dụng công nghệ, tiệm phở còn xây dựng quy trình làm việc linh hoạt và hiệu quả. Mỗi tô phở được chế biến bởi ba nhân viên: một người đứng bếp, một người bốc bánh phở và một người thêm thịt, chan nước dùng. Chính sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ hiện đại và quy trình làm việc khoa học đã giúp Phở Hà Nội đáp ứng được lượng khách hàng đông đảo mỗi ngày, có những tháng đạt doanh thu đến 1,4 triệu USD (gần 35 tỷ đồng). 

Thành công của chị Helen Nguyễn và anh Harry Nguyễn không chỉ đến từ hương vị phở truyền thống mà còn nhờ vào chiến lược kinh doanh thông minh, ứng dụng công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất, trong đó có nồi nấu phở và máy làm bún phở tươi.

Foenix – Nâng tầm giá trị phở việt, đồng hành cùng bạn chinh phục giấc mơ phở “triệu đô”

Với sứ mệnh mang đến những sản phẩm chất lượng và giá thành cạnh tranh, Foenix tự hào là đơn vị cung cấp nồi nấu phở và máy làm bún phở tươi uy tín hàng đầu Việt Nam. Máy làm bún phở Foenix giúp các nhà hàng, tiệm phở tự chủ sản xuất bún tươi ngon, đồng đều, không còn phụ thuộc vào nguồn cung bên ngoài. Đặc biệt, thiết bị này đã và đang được tin dùng rộng rãi bởi các cơ sở kinh doanh phở, đáp ứng nhu cầu sản xuất bún phở tươi tự động với công suất lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng. 

Khi sở hữu máy làm bún phở của Foenix, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng bún, đồng thời giảm bớt chi phí thuê nhân công, tiết kiệm chi phí nguyên liệu. Với quy trình sản xuất khép kín, máy không xả thải ra môi trường, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm của thị trường quốc tế. Thiết kế theo mô-đun giúp máy dễ dàng tháo lắp, tiết kiệm chi phí vận chuyển.

>>> Xem thêm: Review chi tiết máy làm phở tươi 9IN1 phiên bản cải tiến 2025 

Không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng, Foenix còn mang đến dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp bao gồm hỗ trợ kỹ thuật từ xa 24/7, bảo hành 12 tháng, dịch vụ giao hàng tận nơi (Door-To-Door), cung cấp bột gạo đạt chuẩn FDA và hỗ trợ công thức pha bột chi tiết. 

Với những bài học quý giá từ Phở Hà Nội, Foenix hy vọng rằng những ai đang ấp ủ giấc mơ mở tiệm phở ở Mỹ sẽ tìm thấy động lực và lộ trình phù hợp cho riêng mình. Nếu bạn quan tâm đến dòng máy làm bún phở hoặc nồi nấu phở của Foenix, vui lòng liên hệ Hotline 0708.365.658 để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất.