Với thiết kế hiện đại, máy làm mì 4 ụ giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời tạo ra những sợi mì tươi ngon, đẹp mắt trong tích tắc.
Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn e ngại khi sử dụng máy làm mì 4 ụ vì cho rằng vận hành máy quá phức tạp. Đừng lo! Trong bài viết này, Foenix sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách vận hành máy làm mì công nghiệp 4 ụ một cách đơn giản, dễ hiểu nhất. Xem ngay!
Bí quyết cho sợi mì tươi ngon, dai mềm chuẩn nhà làm với máy làm mì 4 ụ
Máy làm mì công nghiệp 4 ụ là thiết bị dùng để cán bột và cắt mì sợi tự động. Với hệ thống 3 cặp trục lô cán được gia công CNC chính xác, máy có khả năng cán bột mỏng đều, cho ra sợi mì dai ngon và kích thước đồng đều. So với phương pháp làm mì truyền thống, máy làm mì 4 ụ mang đến nhiều ưu điểm vượt trội:
- Năng suất cao: Máy có thể sản xuất mì liên tục lên đến 150kg/giờ, đáp ứng nhu cầu của các cơ sở sản xuất quy mô lớn.
- Sợi mì dai ngon: Nhờ hệ thống trục cán chuyên nghiệp, sợi mì làm ra có độ dai, độ mềm vừa phải, không bị bở hay nát. Hơn nữa, máy làm mì 4 ụ còn sở hữu hệ thống điều chỉnh độ hở trục linh hoạt, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh độ dày mỏng của sợi theo nhu cầu từ 1 ly đến 1 ly 2.
- Dễ dàng vận hành: Máy được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, ai cũng có thể vận hành một cách dễ dàng.
- Tiết kiệm thời gian, công sức: Với khả năng vận hành hoàn toàn tự động, bạn không cần mất nhiều thời gian và công sức để nhào bột, cán bột thủ công.
Nguyên lý hoạt động
Nguyên lý hoạt động của máy làm mì sợi 4 ụ khá đơn giản. Đầu tiên, bạn cho khối bột đã nhào vào khoang chứa bột của máy. Sau đó máy sẽ tự ép khối bột mỏng dần khi đi qua các trục. Sau khi đạt được độ mỏng mong muốn, bột sẽ được đưa qua dao cắt để tạo thành sợi mì. Quá trình này hoàn toàn tự động, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
Hướng dẫn vận hành máy làm mì công nghiệp 4 ụ chi tiết
Sau khi hoàn tất công đoạn trộn bột, quy trình vận hành máy làm mì tươi 4 ụ được thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Khởi động máy
Đầu tiên, cắm điện vào máy và kiểm tra đèn báo hiệu. Nếu bạn thấy đèn sáng lên là máy đã sẵn sàng hoạt động.
Bước 2: Cán bột
Tiếp theo, cho khối bột đã trộn vào phễu chứa bột của máy. Hệ thống trục cán 4 ụ sẽ tự động cán bột, tạo thành dải bột mỏng mịn và rắc đều bột áo lên 2 mặt của dải bột giúp chống dính hiệu quả trong quá trình cán.
Tại mỗi ụ cán, độ dày của dải bột sẽ được tinh chỉnh, đảm bảo độ mỏng và độ đồng đều tối ưu. Sau khi đi qua 4 ụ cán, dải bột đạt chuẩn sẽ tự động gấp lại xếp vào phần bụng của máy.
Bước 3: Cắt mì sợi tự động
Nếu muốn làm mì sợi tươi, bạn chỉ cần điều chỉnh máy để chọn kích thước sợi mì mong muốn. Sau đó, dải bột sẽ được cán sơ thêm một lần nữa, tối ưu hóa độ mỏng trước khi cắt. Lắp đặt dao cắt tương ứng với loại sợi mì đã chọn. Máy sẽ tự động cắt dải bột thành những sợi mì hoàn chỉnh, đồng đều và đẹp mắt.
Một số lưu ý khi vận hành máy làm mì 4 ụ
Để đảm bảo quy trình sản xuất mì đạt hiệu suất cao nhất và duy trì tuổi thọ của máy làm mì sợi 4 ụ, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Sử dụng bột năng chống dính
Với thiết kế rắc bột áo hai mặt, bạn cần thêm bột năng vào cả hai hộp chứa bột phía trước và phía sau máy. Lớp bột năng mỏng sẽ ngăn ngừa hiện tượng dính, đồng thời giúp dải bột hoành thánh và sợi mì dễ dàng tách rời.
- Kiểm tra kỹ thuật trước khi vận hành
Trước khi khởi động, hãy kiểm tra toàn bộ máy, đảm bảo không có dị vật ảnh hưởng đến hoạt động. Điều này giúp phòng tránh sự cố kỹ thuật, đảm bảo an toàn cho cả người vận hành và thiết bị.
- Đảm bảo nguồn điện ổn định
Máy làm mì 4 ụ hoạt động với công suất lớn, yêu cầu nguồn điện ổn định và chuyên dụng. Bạn nên sử dụng ổ cắm riêng biệt để tránh tình trạng quá tải điện. Đồng thời, hãy kiểm tra dây điện thường xuyên để phát hiện kịp thời các hư hỏng, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
- Lựa chọn vị trí đặt máy
Vị trí đặt máy cần phải là bề mặt phẳng, chắc chắn, khô ráo và thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt và bụi bẩn. Điều này không chỉ giúp duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn bảo vệ máy khỏi các tác nhân có thể gây hư hỏng.
Foenix Engineering – Đơn vị cung cấp máy làm mì tươi, máy làm hoành thánh chất lượng tại Việt Nam
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp máy làm mì tươi, máy làm hoành thánh chất lượng, uy tín tại Việt Nam, Foenix chính là địa chỉ sáng giá.
Chúng tôi tự hào giới thiệu dòng máy làm mì công nghiệp 4 ụ, một sản phẩm tiên phong được nghiên cứu và chế tạo bởi đội ngũ kỹ sư Việt Nam. Máy được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu sản xuất mì sợi quy mô lớn cho các cơ sở chuyên nghiệp, với hiệu suất vượt trội và chất lượng ổn định.
Hơn nữa, với vai trò là nhà máy sản xuất và gia công trực tiếp, Foenix cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao với giá thành hợp lý. Chúng tôi luôn đảm bảo nguồn cung cấp linh kiện, phụ tùng thay thế, đáp ứng nhanh chóng , giúp bạn duy trì hoạt động sản xuất liên tục và hiệu quả.
Khi mua máy làm mì 4 ụ Foenix Engineering, quý khách hàng sẽ được hưởng chính sách bảo hành 12 tháng và bảo trì trọn đời. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm sẵn sàng hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn vận hành, đảm bảo máy hoạt động hiệu quả tối ưu.
Với những hướng dẫn chi tiết trên, hy vọng bạn đã nắm được cách vận hành máy làm mì 4 ụ một cách hiệu quả. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu ngay giải pháp sản xuất mì tối ưu! Gọi ngay Hotline 0708.36.56.58 để được Foenix tư vấn chi tiết và nhận ưu đãi đặc biệt trong hôm nay.