Đánh giá máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature – Cao cấp nhưng liệu có đáng mua?

Foenix vừa cho ra mắt dòng sản phẩm máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature với hàng loạt cải tiến vượt trội. Những thay đổi này tập trung vào các yếu tố cốt lõi như: hiệu suất trộn bột mạnh mẽ, thiết kế bền vững và tính năng vận hành thông minh… Nhằm mang lại trải nghiệm sử dụng tuyệt vời cho khách hàng và giúp nâng cao hiệu suất một cách tối ưu nhất. Nhưng liệu máy trộn bột 12kg Signature có thực sự đáng đầu tư? Hãy cùng xem qua những đánh giá chi tiết dưới đây để có cái nhìn tổng quan hơn trước khi quyết định mua nhé!

Tổng quan về máy đánh bột công nghiệp 12kg Signature Foenix Engineering

Để đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh với số lượng vừa và lớn, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn dòng máy đánh bột công nghiệp 12kg Signature đến từ thương hiệu Foenix Engineering.

1. Thương hiệu Foenix Engineering

Với bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu, chế tạo, và cung cấp giải pháp trọn gói cho ngành sản xuất bánh mì, bánh bao, Foenix tự hào là đối tác tin cậy của nhiều doanh nghiệp, nhà hàng trên khắp cả nước và quốc tế.

Máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature là một trong những sản phẩm tiêu biểu của chúng tôi. Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất về chất lượng và hiệu suất.

Được thiết kế để phục vụ nhu cầu trộn bột cho các cơ sở sản xuất vừa và lớn, máy trộn bột 12kg Signature hoàn toàn phù hợp với các nhà sản xuất bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, và các sản phẩm làm từ bột khác. Foenix luôn tiên phong trong việc đầu tư vào công nghệ sản xuất tiên tiến, mang đến các sản phẩm có chất lượng vượt trội.

2. Thông số kỹ thuật của máy 

• Model: BM-MT-CT-FN-12-304-380-03-24-KL
• Kích thước: 1000x750x1150 mm
• Điện áp: 380V/50-60Hz
• Cân năng: 170kg
• Điện năng tiêu thụ: 2,7 Kw
• Chất liệu: Inox 304 và các vật liệu khác
• Năm sản xuất: 2024
• Thương hiệu: Foenix Engineering.

Đánh giá chi tiết máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature 

Không chỉ sở hữu hiệu năng vượt trội, máy đánh bột công nghiệp 12kg Signature còn ghi điểm bởi:

1. Thiết kế nguyên khối sang trọng, phù hợp với không gian bếp mở hiện đại 

Máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature gây ấn tượng mạnh với thiết kế nguyên khối liền mạch, mỗi chi tiết được gia công tỉ mỉ, mang đến sự tinh tế và đẳng cấp. Toàn thân máy sử dụng vật liệu INOX 304 sọc zin cao cấp, nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, giúp bề mặt luôn sáng bóng, bền bỉ theo thời gian, ngăn ngừa hiệu quả tình trạng rỉ sét và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hơn nữa, phần khung máy được làm từ thép chịu lực cao cấp, cho khả năng vận hành êm ái ngay cả khi hoạt động ở cường độ cao. Khung máy chắc chắn giúp hạn chế rung lắc, đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định, mang lại hiệu quả trộn bột tốt nhất.

2. Càng đánh bột thiết kế độc đáo, không xảy ra tình trạng quấn bột 

Cối đánh bột bánh mì 12kg Signature được trang bị càng đánh bột chế tạo từ INOX 304 cao cấp, mang lại độ bền bỉ vượt trội và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điểm nhấn của thiết kế này là càng bích được uốn chuẩn đồng đều, giúp bột được trộn đều và nhanh tới, không xảy ra tình trạng bột quấn càng. 

3. Motor công suất lớn, vận hành mạnh mẽ và ổn định 

Máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature Foenix Engineering được trang bị đồng thời hai motor công suất lớn – Motor VTC và Gear Motor, đều được nhập khẩu từ Đài Loan và hoàn toàn mới 100%. Với động cơ mạnh mẽ này, máy có khả năng trộn đều bột nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể.

4. Vận hành thông minh với bảng điều khiển tích hợp ngay trên thân máy

Điểm khác biệt lớn nhất của máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature so với các dòng máy tiền nhiệm của Foenix là được trang bị bảng điều khiển thông minh ngay trên thân máy, giúp bạn dễ dàng thao tác và kiểm soát toàn bộ quá trình trộn bột.

Bảng điều khiển này có hai chế độ tốc độ nhanh và chậm, cùng chức năng hẹn giờ linh hoạt. Điều này cho phép người dùng có thể điều chỉnh thời gian trộn bột phù hợp với từng loại nguyên liệu, tối ưu hóa hiệu quả làm việc. 

5. Tính năng “hook only” độc đáo – Dễ dàng lấy bột mà không cần dụng cụ hỗ trợ

Điểm sáng của chiếc máy trộn bột công nghiệp Signature là chức năng “hook only”, cho phép lấy bột ra khỏi cối nhanh chóng mà không cần dùng đến công cụ hỗ trợ như các loại máy phổ thông khác. 

6. Đảm bảo an toàn với chức năng Emergency và lồng bảo vệ 

Tại Foenix Engineering, sự an toàn của người dùng luôn được đặt lên hàng đầu. Máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature được trang bị những tính năng an toàn vượt trội, giúp bạn yên tâm trong suốt quá trình sử dụng. 

Trong trường hợp xảy ra sự cố bất ngờ, bạn chỉ cần nhấn nút Emergency, máy sẽ ngừng hoạt động ngay lập tức, giúp ngăn ngừa tai nạn và bảo vệ người dùng một cách hiệu quả. Ngoài ra, máy còn được trang bị lồng bảo vệ đặc biệt với thiết kế chắc chắn, vừa ngăn chặn bột rơi ra ngoài trong quá trình trộn, vừa đảm bảo an toàn cho người vận hành. 

7. Bát chân cố định thông minh, hạn chế rung lắc hiệu quả

Một ưu điểm không thể bỏ qua của cối trộn bột 12kg Signature là thiết kế 4 bát chân cối thông minh. Với thiết kế này, máy luôn hoạt động ổn định, giảm thiểu tối đa tình trạng rung lắc, từ đó nâng cao hiệu suất và chất lượng bột sau khi trộn.

Máy đánh bột công nghiệp 12kg Signature phù hợp với ai? 

Máy đánh bột công nghiệp 12kg Signature là sự lựa chọn lý tưởng:

1. Dành cho những tiệm bánh vừa và nhỏ 

Với khả năng trộn 12kg bột khô mỗi lần, tạo ra tới 21kg bột thành phẩm, máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature đáp ứng hoàn hảo nhu cầu sản xuất của các tiệm bánh vừa và nhỏ. Thiết bị này giúp bạn duy trì năng suất ổn định mà không cần đầu tư vào những chiếc máy công suất lớn, cồng kềnh, vừa tiết kiệm chi phí vừa tối ưu không gian sản xuất. 

2. Nâng tầm không gian bếp chuyên nghiệp 

Không chỉ nổi bật với hiệu suất vượt trội, máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature còn ghi điểm bởi thiết kế sang trọng, hiện đại. Thiết bị này phù hợp với mọi không gian bếp, từ những bếp bánh chuyên nghiệp trong nhà hàng, khách sạn cho đến những bếp mở hiện đại,  góp phần nâng tầm tính thẩm mỹ và khẳng định sự chuyên nghiệp của bạn.

3. Những đơn vị ưu tiên chất lượng, hiệu suất và độ bền

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị có chất lượng cao, hiệu suất tốt và độ bền lâu dài, máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature là một lựa chọn phù hợp. Sản phẩm này được thiết kế để chịu được cường độ làm việc liên tục mà không gây ảnh hưởng đến hiệu suất. Với chất liệu bền bỉ, động cơ mạnh mẽ cùng kết cấu chắc chắn giúp máy hoạt động ổn định, duy trì hiệu suất  trong thời gian dài.

Ưu, nhược điểm của cối đánh bột bánh mì 12kg Signature

Tương tự như các dòng cối đánh bột khác trên thị trường, cối đánh bột 12kg Signature vẫn có những ưu điểm và hạn chế riêng biệt.

1. Ưu điểm 

• Năng suất cao: So với việc nhào bột bằng tay, máy đánh bột 12kg công nghiệp cho năng suất vượt trội, giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. Bạn có thể nhào trộn khối lượng bột lớn một cách nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh mì, bánh ngọt số lượng lớn.

• Chất lượng bột đồng đều: Máy trộn bột giúp bột được nhào trộn đều, đạt độ mịn như mong muốn, từ đó nâng cao chất lượng và độ ổn định của thành phẩm.
• Tiết kiệm chi phí nhân công: Sử dụng máy đánh bột giúp giảm thiểu sự phụ thuộc vào nhân công, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.
• Đa dạng tính năng: Máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature được trang bị các tính năng hiện đại như điều chỉnh tốc độ, hẹn giờ, giúp bạn linh hoạt trong quá trình nhào bột.
• Độ bền cao: Máy được làm từ chất liệu INOX 304 cao cấp, đảm bảo độ bền, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh.
• Vận hành êm ái: Máy trộn bột 12kg Signature sử dụng bộ dây đai răng chống trượt nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan với độ bền cao, giúp ngăn chặn bột rơi vụn và để máy hoạt động một cách êm ái và hiệu quả, đồng thời tránh tình trạng không hỏng hóc lặt vặt trong quá trình sử dụng.

• Hiệu suất ổn định: Được trang bị động cơ mạnh mẽ và công nghệ hiện đại, máy hoạt động ổn định trong thời gian dài, giúp duy trì năng suất sản xuất mà không gặp phải sự cố kỹ thuật thường xuyên.
• Khả năng tùy chỉnh: Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh tốc độ trộn tùy theo loại bột và yêu cầu sản xuất, mang lại sự linh hoạt cho quy trình làm bánh.

2. Hạn chế

Bên cạnh những ưu điểm, máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature vẫn còn một số hạn chế về:

• Giá thành: So với các dòng máy đánh bột mini gia đình, máy đánh bột 12kg công nghiệp có giá thành cao hơn, đòi hỏi mức đầu tư ban đầu lớn hơn.
• Yêu cầu không gian lớn: Với kích thước và trọng lượng lớn, máy cần một không gian nhất định để vận hành, điều này có thể là một yếu tố bất tiện cho các tiệm bánh có diện tích nhỏ.

Có nên mua máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature Foenix Engineering không? 

Khi bạn đang đứng trước quyết định đầu tư vào một chiếc máy trộn bột công nghiệp, câu hỏi đặt ra luôn là: “Liệu đây có phải là sự lựa chọn tốt nhất?” Với máy trộn bột 12kg Signature của Foenix Engineering, câu trả lời không chỉ nằm ở những thông số kỹ thuật ấn tượng mà còn ở chính sách hậu mãi vô cùng chu đáo.

Foenix thấu hiểu những băn khoăn của khách hàng khi đầu tư vào thiết bị công nghiệp. Chính vì vậy, bên cạnh việc cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm, phân tích ưu nhược điểm khách quan, Foenix còn mang đến sự an tâm lâu dài với chính sách bảo hành 12 tháng cùng đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ. Mọi sự cố phát sinh trong quá trình vận hành sẽ được xử lý nhanh chóng, đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định và đạt hiệu suất cao nhất.

Không dừng lại ở đó, dịch vụ bảo trì định kỳ cũng là một trong những điểm mạnh của Foenix. Điều này giúp khách hàng yên tâm vận hành mà không lo ngại vấn đề kỹ thuật. Với một sản phẩm được hỗ trợ từ A-Z như vậy, máy trộn bột 12kg Signature rõ ràng là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm giải pháp trộn bột công nghiệp mạnh mẽ, hiện đại và bền bỉ cho cơ sở sản xuất của mình.

Hy vọng rằng những thông tin trong bài viết này sẽ hỗ trợ bạn trong việc đưa ra quyết định mua sắm hợp lý cho không gian bếp của mình. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào máy trộn bột công nghiệp 12kg Signature hoặc muốn nhận báo giá trực tiếp, vui lòng liên hệ HOTLINE 0708.36.56.58 để được đội ngũ chuyên viên của Foenix hỗ trợ tận tình nhé!

FOENIX ENGINEERING

• HOTLINE: 0708.36.56.58
• Nhà Máy: 39/1 Thạnh Xuân 52, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
• Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
• Website: foenixengineering.com
• Facebook: https://www.facebook.com/foenix.engineering.vn
• Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com