Khởi nghiệp tiệm bánh quy mô nhỏ nhưng muốn bánh luôn vàng đều, đẹp mắt và tiết kiệm chi phí? Lò nướng đối lưu 5 khay Foenix Eco chính là “trợ thủ” giúp bạn tạo ra những mẻ bánh hoàn hảo mà không tốn quá nhiều diện tích hay điện năng. Đầu tư một lần, an tâm nướng ngon suốt nhiều năm.
Cùng Foenix tìm hiểu chi tiết về thiết kế, tính năng nổi bật và lý do vì sao chiếc lò nướng đối lưu 5 khay này được nhiều chủ tiệm bánh tin dùng.
Lò nướng đối lưu là dòng lò nướng được trang bị quạt gió, giúp khí nóng di chuyển liên tục quanh thực phẩm tạo ra môi trường nhiệt phân bổ đồng đều trong suốt quá trình nướng. Nhờ đó, món ăn chín đều ở mọi vị trí.
Không chỉ vậy, lò đối lưu còn giúp nướng nhanh hơn ở nhiệt độ thấp hơn so với lò truyền thống, tiết kiệm điện năng. Khác với lò thường chỉ gia nhiệt từ dưới, lò nướng đối lưu phân bổ nhiệt đều từ mọi hướng, giúp bánh đạt màu vàng hấp dẫn và hương vị chuẩn.
Không phải lò nướng nào cũng mang đến chất lượng bánh đồng đều và hoàn hảo. Một lò nướng đối lưu chuyên nghiệp phải đáp ứng những yêu cầu nghiêm ngặt về cấu tạo, công nghệ nhiệt và độ ổn định khi vận hành.
Lò nướng đối lưu công nghiệp này có thiết kế tinh gọn, tối ưu diện tích, dễ bố trí trong mọi không gian bếp. Mặc dù nhỏ gọn, khoang lò vẫn đủ sức chứa 5 khay tiêu chuẩn, cho phép nướng đồng thời nhiều loại thực phẩm: bánh mì, bánh ngọt hoặc các món mặn.
Thân lò làm từ inox chống gỉ, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh. Cửa lò bằng kính cường lực 2 lớp, vừa giữ nhiệt hiệu quả vừa giúp quan sát dễ dàng mà không làm thất thoát nhiệt. Chất liệu cao cấp giúp lò nướng bánh mì đối lưu hoạt động ổn định và bền bỉ qua nhiều năm.
Hệ thống quạt gió phân bổ nhiệt đồng nhất giúp bánh chín đều từ trong ra ngoài. Vỏ bánh vàng giòn, ruột mềm xốp và giữ được độ ẩm phù hợp. Công nghệ lò nướng đối lưu giúp rút ngắn thời gian nướng mà vẫn đảm bảo năng suất cao và chất lượng tối ưu.
Bảng điều khiển dễ sử dụng, chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian, lò nướng đối lưu sẽ tự động hoạt động. Đèn chiếu sáng và chuông báo hoàn tất giúp bạn theo dõi quá trình nướng tiện lợi.
Không yêu cầu điện 3 pha như các lò xoay chuyên nghiệp, lò nướng đối lưu 5 khay Foenix Eco dùng điện 1 pha 220V, rất phù hợp cho tiệm bánh tại nhà hoặc cơ sở vừa và nhỏ.
- Tiết kiệm điện năng: Công nghệ quạt gió giúp nhiệt lan tỏa đều, rút ngắn thời gian nướng và giảm tiêu hao điện so với lò thường.
- Tối ưu năng suất: Nướng được nhiều khay cùng lúc mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều.
- Giữ hương vị nguyên bản: Thực phẩm chín đều, không bị khô hay mất ẩm, giữ trọn hương thơm tự nhiên.
- Dễ dàng mở rộng kinh doanh: Phù hợp cho tiệm bánh nhỏ muốn tăng sản lượng mà không cần đầu tư lớn vào cơ sở hạ tầng.
- Vận hành an toàn: Cửa kính 2 lớp và tay cầm cách nhiệt giúp tránh bỏng, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
- Điện áp: 220V/50Hz
- Số khay: 5
- Năng suất: 200 – 300 bánh/giờ
- Thời gian: 15 – 17 phút/ mẻ (nhiệt độ nướng 200oC)
- Chất liệu: Inox
- Trọng lượng: 160kg
- Kích thước: 1470 x 960 x 960 mm
- Năng suất khoảng 150 ổ mỗi giờ đủ đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh quy mô nhỏ.
- Rất hợp cho người mới bắt đầu như: hộ gia đình, tiệm bánh nhỏ, hoặc người khởi nghiệp với vốn ít.
- Chỉ cần điện 1 pha dùng được ở những nơi không có điện 3 pha, đặc biệt tiện cho vùng nông thôn, miền Tây.
- Làm bánh tại nhà để bán online tiết kiệm chi phí nhưng vẫn cho ra bánh ngon, đẹp mắt.
- Dùng đa dạng loại bánh từ bánh mì, bánh ngọt, đến bánh trung thu.
- Giá vừa túi tiền dễ đầu tư, phù hợp cho những ai muốn bắt đầu kinh doanh ngành bánh.




Địa chỉ: 39/1 Thạnh Xuân 52, Phường Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh 700000
Số điện thoại: 0708.36.56.58
Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com